Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta Yumurtaları çırpmadan önce oda sıcaklığına gelmiş olursa çok daha iyi bir sonuç elde edersiniz. Yumurtaların sarı ve beyazlarını...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5 yumurta
  • 4 yemek kaşığı şeker (çok tepeleme olmasın, silme gibi)
  • 4 yemek kaşığı un (yine çok tepeleme olmasın)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Pişirme kağıdı
  • Muz
  • Krem şanti
  • Süt
  • Arzu ettiğiniz her hangi bir meyve

Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır ?

Yumurtaları çırpmadan önce oda sıcaklığına gelmiş olursa çok daha iyi bir sonuç elde edersiniz. Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın. Beyazları bir çimdik tuz ile çırpmaya başlayın. Beyazlaşıp köpürdüğünde, sarıları ve şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ile birlikte elenmiş unuda ilave edin. 1 dakika hızlıca karıştırın. Fırın tepsinize yağlı kağıdı serin.

Üzerine kek harcını kaşıkla eşit yayın. Kek harcı az görünebilir ama yeterli olacaktır. 1 parmaktan biraz daha kabaracaktır. 160 c de önceden ısıtılmış fırında pişirin. 12_14 dakika arasında pişiyor. Fırından çıkarttığınız gibi heme sarın. Üzerine nemli bir havlu atın. Soğuduğunda süt ile ıslatın. İçine hazırladığınız krem şantiyi sürün. Muzları dizin ve sarın.

Kaplamak İçin sıkma torbasına krem şanti doldurup, direkt şekil verdim. Sizlerde bu şekilde kaplayabilirsiniz. Hem şık bir görünüm oldu, hemde üst üste krema koymamış oldum. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip ikram edebilirsiniz. Bu pastayı pandispanyasını kakaolu yapıp, şanti sürüp de yapabilirsiniz. Çok şık bir görüntüsü oluyor. Çok basit bir pasta, hemencecik yapılıp, dinlendirilip afiyetle yenilebilecek bir pasta. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kruvasan

Kruvasan

Bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur yapın, bir saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra resimdeki gibi açıp net arasına ya sürdükten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Pişi

Pişi

Hamurumuzu yoğurup yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra elimizde açıp içine peyniri koyup kapatıp kızartıyoruz. Afiyet olsun.

Evde Kefir Hazırlama

Evde Kefir Hazırlama

Kefir mayasını önce 1 bardak süte karıştırarak üstünü streçle kapatıp oda sıcaklığında 1 gün bekletiyoruz ve aktifleştiriyoruz. Aktifleşme nihayetinde klorsuz bol suda yıkıyoruz. 1 litre sütü ılıtıyoruz. Cam kavanoza döküyoruz. Kefir mayasını ilave ediyoruz. Biraz sallıyoruz. Üzerini peçete ile kapatıp lastikliyoruz (bu şekilde ekşimiyor) 24-48 saat arasında...

Pratik Tiramisu

Pratik Tiramisu

Öncelikle muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır. 15 dakika kadar bekleyip ılındıktan sonra labne peyniri ilave edilip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır. Diğer taraftan sıcak su içinde hazır kahve çözdürülerek hazırlanır ve...