Muzlu Pasta
Muzlu Pasta Yumurta ile toz şekeri eriyene kadar çırptıktan sonra, un, sıvıyağ, kaynar su, kabartma tozu, vanilya karıştırılıp 24-26 cm`lik kek...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 4 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 paket kabartma tozu
  • Ayrıca pandispanyayı ıslatmak için 1/2 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı toz şeker karışımı
  • 200 ml. krema
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1/2 paket vanilya
  • 1 -2 muz
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım paket vanilya
  • Hindistan cevizi
  • damla çikolata
  • fındık – fıstık

Muzlu Pasta Nasıl Yapılır ?

Yumurta ile toz şekeri eriyene kadar çırptıktan sonra, un, sıvıyağ, kaynar su, kabartma tozu, vanilya karıştırılıp 24-26 cm`lik kek tenceresi tereyağ ile yağlanarak malzemeler dökülür. 170 derecede fırının kapağı açılmadan 30-35 dakika pişirilir. Pişirdiğiniz ve ılık hale gelmiş pandispanyayı ikiye bölün. Ara kremayı hazırlamak için; malzemeleri topak kalmayacak şekilde karıştırın. Ocakta sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Daha sonra ılıyana kadar ar ara karıştırın.

Pandispanyanın 1. katını servis tabağına alın. Yarım bardak şekerli sütle ıslatın. Hazırladığınız kremanın yarısı pandispanyanın üzerine dökün, Dilimlediğiniz muzları kremanın üzerine dizin. Kalan kremayı muzların üzerine dizip 2. kat pandispanyayı yerleştirin. Kaplama krema için; un ve toz şekeri karıştırın. Çırparak sütü ilave edin. Ocağa alıp muhallebi kıvamını alana kadar karıştırın. Daha sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırarak kremayı ılıtın. Hazırladığınız kremayı pastanın üzerine döküp düzeltin. Üzerine bolca hindistan cevizi serpin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Deniz Kestanesi Tatlısı

Deniz Kestanesi Tatlısı

Şerbeti için; toz şekeri, suyu tencereye koyup, kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edip, 1-2 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alıp, soğumaya bırakalım. Bir kaba yumurtaları, margarini koyalım ve krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpalım. Üzerine kakaoyu, irmiği, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kırık cevizleri ilave edelim ve yoğuralım. Hamurdan küçük...

Tavuklu Karalahana Sarması

Tavuklu Karalahana Sarması

Lahana yapraklarını haşlayın soğutun ve ortadan ikiye ayırın. Sıvıyağı salçayı soğanı kavurun sonra içine yıkamış olduğunuz pirinci ekleyin baharat ve tuzu koyduktan sonra güzelce kavurun sonra harç ılıdıktan sonra yapraklara koyarak sarın ve tencerenize dizin. Tencereye sarmaların üzerini aşmayacak şekilde sıcak su koyun yarım saat pişirin. Afiyet olsun.

Likörlü Kek

Likörlü Kek

İlk önce şurubun tarifinde yazan malzemeleri bir kavanozun içine alıp çalkalayın.keki hazırlarken buzdolabında bekletin.kekinizi fırından çıkarınca bir fırça yardımıyla şurubunuzu keke yedirin.keki yapmaya başlarken, bir kabın içine yumurtaları kırıp, şeker ekleyin.Köpürene dek çırpın.İçine yağ, su ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırmaya devam edin.Un ve...

Yeşil İncir Reçeli

Yeşil İncir Reçeli

Yeşil incirlerin evvela kabukları incecik soyulup çubuk bölümlerinin içindeki tohumlar çıkarılır ve bol suyla yıkanıp 15 dk haşlanır ve suyu süzülür. İncirler elle yavaşça suyu sıkılır ve bol soğuk suyun içine atılır. 3 veya 4 saat arayla suyu değiştirilir ki acısı çıksın. 2 gün süresince bu işlem tekrarlanır biraz meşakkatli oluyor ancak tadı da bir o...