Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın,beyazları çırpıcının hızlı devrinde çırparak kar haline kazancın bir kenara alın.Yumuşamış tereyağ ve şekeri çırpıcıyla iyice çırpın, yumurta sarılarını ilave edin.Muzları çatalla ezerek karışıma ilave edin, sütü de ilave ettikten sonra çırpıcısı kapatın. Un, kabartma tozu,ceviz ve üzümü ilave edip unu yedirene kadar karıştırın. Son olarak yumurta aklarını ilave edip yavaş hareketlerle karıştırın. Yağlanmış kek kalıbınıza boşaltın. 160 derece fırında bir saat pişirin. Afiyet Olsun
İlk önce ıspanakları yıkayın ve suları süzüldükten sonra saplarını kesip yapraklardan ayırın ve yaprak kısımlarını ince ince olacak şekilde doğrayın. Soğanı soyup doğradıktan sonra bir tavaya alın ve zeytinyağı eşliğinde soteleyin. Sonra üzerine ıspanağı ekleyin ve 2-3 dakika kavurduktan sonra ocak üzerinden alın ve ılındıktan sonra lanbe peynirini de...
Evvela patatesleri haşlayalım. Hemen peşinden makarnayı haşlayalım ve süzelim. Haşlanan patatesleri ezelim. Karabiber, pul biber, nane, tuz ve sıvı yağı da ilave edip karıştıralım. Tepsimizin en alt bölümüne patatesli harcı yayalım. Üzerine de haşlanmış makarnayı yayalım. Üzerine çok az sıvı yağ gezdirip 10-15 dakika makarnalar çok hafif kızarana kadar fırında...
Keki yapmak için bir kap alın. Önce iki adet yumurtayı kırıp çırpmaya başlayın. Sonra 1 su bardağı toz şekeri ilave edip şeker eriyene kadar çırpıcı yardımıyla çırpın. Hemen peşinden sırası ile 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 2 çay bardağı süt, 4 çorba kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 1 paket kabarta tozunu da ilave edip mikser yardımı ile...
Özellikle ramazanda pratik ve tok tutacak pilavlar hazırlamanız için pratik tarifler vermeye devam ediyoruz. Karabuğdayı bir gece önceden suda bekletmenize gerek yoktur. Pilav tencerenize zeytinyağını koyup ısıtın ve üzerine ufak yemeklik doğradığınız kuru soğanı ilave edip saydamlaşıncaya kadar kavurun. Doğranmış renkli biberleri ekleyip salçayı koyun ve birkaç...
(0) Yorum