Mürdüm Eriği Reçeli
Mürdüm Eriği Reçeli Erikleri yıkıyoruz,suyunu iyice süzüyoruz ve dörde bölüyoruz.Tencereye koyduğumuz eriklerin üzerine şekeri dökerek sabahtan akşama kadar...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1,5 Kg mürdüm eriği
  • 1,5 Kg şeker
  • Bir çay kaşığı Limon suyu

Mürdüm Eriği Reçeli Nasıl Yapılır ?

Erikleri yıkıyoruz,suyunu iyice süzüyoruz ve dörde bölüyoruz.Tencereye koyduğumuz eriklerin üzerine şekeri dökerek sabahtan akşama kadar bekletiyoruz.Kaynamaya başladıktan sonra, altını biraz kısarak pişirmeye devam ediyoruz.Üzerinde biriken köpükleri alıyoruz.Koyulaşmaya başladığını gördüğümüz zaman bir çay tabağına bir kaşık reçel koyuyoruz.Buzdolabının üst gözünde soğutuyoruz.Koyulaşmışsa altını kapıtıyoruz.Daha sıvı gibiyse biraz daha kaynatıyoruz.Ocağımızın altını kapatmadan 5-10 dakika önce limon suyu ekliyoruz.Kavanozlara doldurma işlemini ocağın altı kısık ateşteyken yapıyoruz.Kavanoz kapaklarını da kaynatıp kurulayarak yapıyoruz.Kavanozları doldurduktan sonra ters çevrilerek sabaha kadar bekletiyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Vişne Reçeli

Tencerede vişneler kaynatılıp yumuşadıktan sonra rondodan geçirilir. Şeker ilave edip karıştırılır ve...

Yufkasız Pırasalı Börek

Pırasaları bir tencerede haşlayın. Ezin ve suyunu iyice sıkın. Ayrı bir tencerede de kabukları ile patatesleri...

Kadayıf

Kadayıfları yufkacılardan yada marketlerden bulabilirsiniz. 750 gr kadayıf resimde gördüğünüz tepsi için...

Kakaolu Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Yumurta ve tereyağını yoğuruyoruz, ardından sırası ile tek tek malzemeleri üzerine ekliyoruz.İstediğiniz...

Diyet Kırmızı Erik Peltesi

Peltemizi pişereceğimiz kırmızı eriğimizi süzgüden geçiriyoruz.Bir bardak su ilâve edilerek kaynatıyoruz.1/4...

Haşhaşlı Şekerpare

Öncelikle bir kabın içine margarini, sıvı yağı, yumurtayı, toz şekeri, vanilyayı koyalım ve...