Mürdüm Eriği Reçeli
Mürdüm Eriği Reçeli Erikleri yıkıyoruz,suyunu iyice süzüyoruz ve dörde bölüyoruz.Tencereye koyduğumuz eriklerin üzerine şekeri dökerek sabahtan akşama kadar...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1,5 Kg mürdüm eriği
  • 1,5 Kg şeker
  • Bir çay kaşığı Limon suyu

Mürdüm Eriği Reçeli Nasıl Yapılır ?

Erikleri yıkıyoruz,suyunu iyice süzüyoruz ve dörde bölüyoruz.Tencereye koyduğumuz eriklerin üzerine şekeri dökerek sabahtan akşama kadar bekletiyoruz.Kaynamaya başladıktan sonra, altını biraz kısarak pişirmeye devam ediyoruz.Üzerinde biriken köpükleri alıyoruz.Koyulaşmaya başladığını gördüğümüz zaman bir çay tabağına bir kaşık reçel koyuyoruz.Buzdolabının üst gözünde soğutuyoruz.Koyulaşmışsa altını kapıtıyoruz.Daha sıvı gibiyse biraz daha kaynatıyoruz.Ocağımızın altını kapatmadan 5-10 dakika önce limon suyu ekliyoruz.Kavanozlara doldurma işlemini ocağın altı kısık ateşteyken yapıyoruz.Kavanoz kapaklarını da kaynatıp kurulayarak yapıyoruz.Kavanozları doldurduktan sonra ters çevrilerek sabaha kadar bekletiyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Fırında Beyaz Peynirli ve Cevizli Köfte Tarifi

Kıymayı geniş bir kaseye alın. üzerine rendelediğiniz soğan, ince doğradığınız kırmızı kapya biberi,...

Mantarlı Karnıyarık

Patlıcanlarımızı alacalı bir şekilde baş bölümünü almadan soyuyoruz.Tuzlu ılık suda yarım saat kadar...

Sebze Çorbası

Bütün sebzeleri oldukça küçük doğrayın. Yağlar ile beraber soğanı biraz kavurup diğer sebzeleri ilave edip...

Çörekotlu Kurabiye

Margarin, ayçiçeği yağı, yumurta akı, tuz, sirke ve çörek otunu yoğurma kabına alarak iyice karıştırın. 1...

Tavuklu Lazanya

İlk olarak tavukları üzerini geçecek kadar su ile haşlayın. (Haşladığınız suyun ziyan olmaması ve de daha...

Kakuleli Nar Reçeli

Nar tanelerini kabuğundan çıkarmak sadece 5-6 dakikanızı alıyor. Narları yanlamasına keskin bir bıçakla tam...