Muhallebili İncir Tatlısı
Muhallebili İncir Tatlısı Keki için; kuru incirleri 10 dakika ılık su da bekletip küçük küçük doğrayalım. Bir kaba toz şekeri ve yumurtalı koyup iyice...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 3 adet yumurta,
  • 6-7 adet kuru incir,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz.
  • 1 lt süt (5 su bardağı süt),
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 paket krem şanti.
  • 1.5 su bardağı ılık su,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı nescafe.

Muhallebili İncir Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Keki için; kuru incirleri 10 dakika ılık su da bekletip küçük küçük doğrayalım. Bir kaba toz şekeri ve yumurtalı koyup iyice çırpalım. Üzerine unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım. Son olarak kuru inciri ve cevizi ilave edip tekrar yoğuralım. Önceden ısıtılmış 180° fırında kek kızarana kadar pişirelim. Şerbeti için; bir kaba ılık suyu, toz şekeri ve nescafeyi koyup iyice karıştıralım. (şerbet pişmeyecek) Ilık kekin üzerine şerbeti gezdirerek dökelim.

Muhallebisi için; tencereye krem şanti hariç diğer malzemeleri koyalım ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Ocaktan alıp karıştırarak toz krem şantiyi ilave edelim. Sıcak muhallebiyi kekin üzerine döküp yayalım ve soğuduktan sonra Muhallebili İncir Tatlısını servis yapalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Turp ve Havuç Salatası

Turp ve Havuç Salatası

Turpu ve havucu soyun rendeleyin, karıştırıp üzerine limon sıkın ve tuzunu sumağını ekleyerek servis yapın. Çok lezzetli oluyor. Limonu ne kadar fazla olsa o kadar güzel oluyor. Afiyet olsun.

Pratik Tepsi Kebabı

Pratik Tepsi Kebabı

Köftenin dış harcı için çiğ köftelik kıyma, ince bulgur, un, rendelenmiş soğan, kırmızı toz biber, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırıp iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Köftenin iç harcı için soğanların kabuğunu soyup kıyın. Kıymayı tereyağında hafif soteleyin. Soğanı ekleyip sotelemeye devam edin. Karabiber ve yenibahar ile tatlandırın. Kıymayı...

Çilekli Muzlu Yaş Pasta

Çilekli Muzlu Yaş Pasta

Pandispanyanın birini aynen ıslatın. İkinci kat için biraz küçültmelisiniz. Kekleri +1 su bardağı süt ile ıslatın. 3 su bardağı süt ile hazırlanmış ve soğutulmuş kremşantiyi içlerine sürüp, meyve ile doldurun. Her iki pastayı da kremşanti ile sıvayıp, dolapta bir gece bekletin. Servis yapacağınız zaman üst üste koyun. Dilediğiniz gibi süsleyin. Ve son olarak...

Tülbent Böreği

Tülbent Böreği

Hazır üç yufka paketinden çıkartılıp yırtılmadan açılır. Bir soğan incecik kıyılır ve 500 gram kıyma ile tereyağında kavurulur. Kavrulan kıyma ve soğana iki yemek kaşığı salça ve kıyılan yarım bağ maydanoz koyulur. İyice kavrulan malzemeler soğuması için bir kaba alınır. İç harca ikişer tatlı kaşığı karabiber, pul biber ve nane serpilir. İki yumurta...