Muhallebili İncir Tatlısı
Muhallebili İncir Tatlısı Keki için; kuru incirleri 10 dakika ılık su da bekletip küçük küçük doğrayalım. Bir kaba toz şekeri ve yumurtalı koyup iyice...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 3 adet yumurta,
  • 6-7 adet kuru incir,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz.
  • 1 lt süt (5 su bardağı süt),
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 paket krem şanti.
  • 1.5 su bardağı ılık su,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı nescafe.

Muhallebili İncir Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Keki için; kuru incirleri 10 dakika ılık su da bekletip küçük küçük doğrayalım. Bir kaba toz şekeri ve yumurtalı koyup iyice çırpalım. Üzerine unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım. Son olarak kuru inciri ve cevizi ilave edip tekrar yoğuralım. Önceden ısıtılmış 180° fırında kek kızarana kadar pişirelim. Şerbeti için; bir kaba ılık suyu, toz şekeri ve nescafeyi koyup iyice karıştıralım. (şerbet pişmeyecek) Ilık kekin üzerine şerbeti gezdirerek dökelim.

Muhallebisi için; tencereye krem şanti hariç diğer malzemeleri koyalım ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Ocaktan alıp karıştırarak toz krem şantiyi ilave edelim. Sıcak muhallebiyi kekin üzerine döküp yayalım ve soğuduktan sonra Muhallebili İncir Tatlısını servis yapalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Renkli Biberli Kuzu Külbastı Tarifi

Renkli Biberli Kuzu Külbastı Tarifi

Kuzu külbastıları zeytinyağı ve kimyonla marine ettikten sonra önceden ısıtılmış tavada etlerinizi çok hafif kızartın. Ayrı bir kasede dövülmüş sarımsak, limon suyu, sirke, tuz, tereyağı, et suyu ve pul biberi karıştırıp etlerin üzerine dökün. Ağzı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Ayrı bir tencerede küp doğradığınız dolmalık biberleri çok az...

Fincan İçinde Kek

Fincan İçinde Kek

Çukur bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki yumurtayı kırıyoruz. İçerisine şekerini ilave edip çırpıyoruz. Üzerine sütünü ve mandalina rendesini ekleyip şeker eriyene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Un ve vanilyasını ekleyip kek hamurunu tekrar çırpıyoruz. Toz cevizi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. En son kabartma tozu ve karbonatını ilave edip tüm malzemeleri...

Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbası

Ben yazdan hazırladığım domates püresini kullandım. Siz isterseniz 10 taneye yakın domatesi kullanabilirsiniz. Domatesler robottan geçirilir yada rendelenir. Hemen peşinden bir tencerede margarin ve 1 yemek kaşığı un kavrulur. Domatesler ilave edir. Topaklanma olursa blenderdan geçirebilirsiniz. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra 200 ml krema ilave edir ve 5 dakika daha...

Fırında Greyfurt

Fırında Greyfurt

Öncelikle greyfurtumuz ortadan ikiye bölüyoruz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.Üzerine 1’er tatlı kaşığı esmer şeker serpiyoruz.Her birine 1 çay kaşığı kadar tarçın ve 1’er tatlı kaşığı bal ekliyoruz.En son üzerini susam ile süslüyoruz. Ve 200 derecelik fırında 5-10 dk pişiriyoruz.Fırından çıkardığımız greyfurtların üzerini fındık...