Mozzarellalı Kroket Tarifi
Mozzarellalı Kroket Tarifi Mozzarella peynirimizi küçük parmağınızın boyutunda doğrayın.Ayrı ayrı kaplara un, mısır unu ve yumurtayı koyun.Yumurtaya 2-3 yemek...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 top mozzarella peyniri (125 gr.)
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kekik

Mozzarellalı Kroket Tarifi Nasıl Yapılır ?

Mozzarella peynirimizi küçük parmağınızın boyutunda doğrayın.Ayrı ayrı kaplara un, mısır unu ve yumurtayı koyun.Yumurtaya 2-3 yemek kaşığı su ve biraz tuz koyup çırpın.Mısır ununuza da baharatları ekleyin.Dilimlediğiniz peynirleri sırasıyla un, yumurta ve mısır ununa bulayın.Ardından tekrar malzemelere bulayarak tezgahınızda elinizle şekil verin.Peynizlerinizi bir tabağa dizin be buzdolabı poşeti geçirerek derin dondurucunuza koyun.5-6 saat bekletin.Dilerseniz gece süresince de bekletebilirsiniz.Pişireceğiniz zaman derin bir tavanın içinde yağı kızdırın ve peynirlerinizi kızartın.Hafif rengi değiştiğinde tavadan alın.(Fazla pişirirseniz peynirler dışına çıkabliyor).Peynirli kroketlerinizi dilediğiniz sos ile servis edebilirsiniz.(benim tercihim ranch sos)

Afiyet olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ayvalı Kurabiye

Ayvalı Kurabiye

Ayvalar soyulup çekirdekleri çıkartılır ve küçük küçük doğranıp, çekirdekleriyle beraber tencereye alınır.Şekeri ve suyunuda döküp kısık ateşte ayvalar tamamiyle yumuşayana kadar pişirilir. Şayet yumuşamazsa azar azar su ilavesi yapılır. Tamamen suyunu çekip piştiğinde ayrı bir kaba alıp çekirdekleri çıkartılıp,çatalla ezerek püre haline...

Peynirli Yarım Börek

Peynirli Yarım Börek

Hamur malzemelerini bir kapta karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Yumurta büyüklüğünde toplar haline getirip oklava yardımıyla açıyoruz ve yarısına iç malzemelrini koyup diğer yarısını üzerine kapatıyoruz.( Yarım ay şeklinde) En son olarakda bir tavada kızdırılmış olan sıvı yağ da kızartıyoruz. Afiyet olsun.

Tavuklu İç Pilavlı Börek Tarifi

Tavuklu İç Pilavlı Börek Tarifi

Aldığınız orta boy bir tavuğu yıkayıp suyunu süzün. Büyük ve geniş bir tencereye alın.Tavuğunuzun üzerini üç misli geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Suyunu süzgeç yardımıyla süzüp 3 bardak kadar ayırın. Tavuk eti soğuyunca didikleyin. Pirinci birer çay kaşığı tuz ve limon suyu ilave edilmiş sıcak suda yarım saat kadar bekletin. Soğanı soyup...

Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi

Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi

kerevizlerinizi soyduktan sonra dilimleyin ve bol limonlu suyun içinde bekletin.Sos için, portakal suyu, rendelediğiniz portakal kabukları ve un'u derin bir kabın içinde çırpın.Toz şeker, tuz, karabiber ekleyip ve su katıp karıştırın.Ardından soğanlarınızı ince ince kıyın.Ayvanızı da dilimleyin.Zeytinyağını tencereye koyun.Soğanlarınızı ekleyip kavurun.Üzerine ayva...