Mor Lahana Mezesi
Mor Lahana Mezesi Lahanayı ince ince doğrayın ve az yağda, kendi suyunda yumuşayıncaya kadar kavurun. Mayonez, yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsağı lahanaya...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • yarım orta boy mor lahana
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • tuz
  • ceviz isteğe göre

Mor Lahana Mezesi Nasıl Yapılır ?

Lahanayı ince ince doğrayın ve az yağda, kendi suyunda yumuşayıncaya kadar kavurun. Mayonez, yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsağı lahanaya ilave edip karıştırın.İsteğinize göre mayonez ve yoğurt miktarını ayarlayabilirsiniz.

(4) Yorum

  • Sevcan Kara

    Meze denince aklıma ilk gelen, mutlaka denemelisiniz :) Tarif için teşekkürler.

  • Ayşe Mercan

    Çok güzel bir tarif olmuş, ben sarımsağı çok sevdiğim için 2 diş atıyorum bu tarifte.

  • Hale Taşkın

    Pratik meze, çokta lezzetli mutlaka denemelisiniz

  • Mine Turgut

    Mor lahana mayonezle çok yakışıyor, denedim gayet güzel oldu, tarif için teşekkürler.

Yorum Yap


Patates Çanağı

Patates Çanağı

Patateslerin kabuğunu soyarak veyahut soymadan haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri çatal yardımıyla püre haline getiriyoruz. İçine margarin, tuz, karabiber, ince kıyılmış dereotu ve naneyi ilave edip hamur haline getirip katılaşması için 20 dk kadar bekletiyoruz. Bir kaba mayonez, rendelediğimiz havuç ve kornişon turşuyu ilave edip karışım ele geçiriyoruz. Katılaşan...

Badem Sütlü Topik Tarifi

Badem Sütlü Topik Tarifi

Badem sütü, un, toz şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocaktan alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Muhallebiyi su ile hafif ıslatılmış bir tepsiye döküp soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletin. Katılaşan muhallebiden...

Soğan Kebabı

Soğan Kebabı

1 kilo kuzu kıyması karabiber ile yoğurulur. Hazırlanan köfteler dış kabukları soyulup ortadan ikiye kesilen soğanların arasına yerleştirilerek tepsiye dizilir. Yan yana dizilerek tepsiyi doldurulur. 1 çay bardağı nar ekşisine, ¾ bardak su, karabiber ve tuz eklenerek karıştırılıp sos hazırlanır. Tepsiye dizilen Soğan kebabının üzerinenar ekşili sos dökülerek...

Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası

Patlıcanları 200 derece ısılı fırına kabuklarını soymadan ve her birine birkaç delik açıp koyun. Kabuklar iyice kavrulup bastırdığınızda hemen içeri çökerse pişmişler demektir. Biraz soğumalarını bekleyip içlerini hemen çıkartin, içleri ile beraber acı su çıkar bunu süzün ve üzerlerine patlıcanların kararmaması için birkaç damla limon gezdirin. Çatalla...