Tarifi Paylaş
Barbunya ve mısır iyice yıkanır yumuşayana kadar haşlanır. Sıvı yağda soğan ve salça kavrulur. Kavrulan soğanlar keşkekliğe ilave edir ve karıştırılır. Takriben 20-25 dakika bu şekilde pişirilir. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.
İlk olarak toz şeker ve suyu kaynatıp hafif koyu şurup yapalım. Su hali gitsin yeterli. Ocaktan alıp soğumaya...
Pirinci pilav yapacakmış gibi evvelce ılık suda bekletiyoruz. (Yarım saat kadar) daha sonra sıvı yağda çok az...
İlk olarak köftemizi hazırlayalım. Bir karıştırma kabına kıyma,galeta unu,rendelenmiş...
Öncelikle tencereye toz şekeri, suyu koyalım ve 5 dakika kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edelim ve 3 dakika...
Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpıyoruz ve üzerine zeytinyağı ve süt ekliyoruz.Un ve kabartma tozu da ekleyip...
Kıymanın içine 1 orta boy soğan rendeleyin, baharatları ile buluşturup yuvarlak şekiller verin. Sonra...
(0) Yorum