Mısır Çorbası
Mısır Çorbası Öncelikle tencereye mısırları koyalım ve üzerini geçecek şekilde, suyu ilave edip mısırlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Mısırın...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gr dondurulmuş mısır,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 15 gr tereyağı,
  • 1 adet soğan,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 3 su bardağı süt,
  • 2 su bardağı su,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber.

Mısır Çorbası Nasıl Yapılır ?

Öncelikle tencereye mısırları koyalım ve üzerini geçecek şekilde, suyu ilave edip mısırlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Mısırın yarısını blenderden geçirelim ve püre haline getirelim. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım. Tencereye sıvı yağı, soğanı koyup pembeleşene kadar kavuralım. Unu ekleyip kavurmaya devam edelim. Mısır püresini ekleyerek 3 dk daha pişirelim. Sütü ve suyu az az karıştırarak ekleyelim. Kaynamaya başlayınca tereyağını, tane mısırları, tuzu, kırmızı pul biberi ekleyip 10 dk daha kaynatalım. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap