Mısır Çorbası
Mısır Çorbası Mısırları haşlayıp tanelerine ayırıyoruz. Tencerede yağımızla beraber rendeledğimiz domates ve soğanları kavuruyoruz. Sotelendikten...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • iki adet mısır
  • dört su bardağı sıcak su
  • iki yemek kaşığı mısır nişastası
  • bir adet soğan
  • bir adet domates
  • iki yemek kaşığı sıvı yağ
  • kırmızıbiber
  • tuz

Mısır Çorbası Nasıl Yapılır ?

Mısırları haşlayıp tanelerine ayırıyoruz. Tencerede yağımızla beraber rendeledğimiz domates ve soğanları kavuruyoruz. Sotelendikten sonra mısır tanelerini ve sıcak suyumuzu ilave ediyoruz. Ayrı bir kapta yarım su bardağı su ile nişastayı ezip çorbaya ilave ediyoruz. Daimi karıştırarak işlemi gerçekleştiriyoruz. Kıvamına gelince tuz serpip ocağı kaptıyoruz. Çorbabımızı rondodan geçiriyoruz. Servis yaparken yağda kızdırdığımız kırmızı biberi üzerine gezdiriyoruz. Veyahut maydonoz ve taze soğanı ince ince kıyıp üzerine serpebilirisiniz. Afiyet olsun.

Yorum Yap