Mini Alman Pastası (Çilekli)
Mini Alman Pastası (Çilekli) Kahvaltılarda çilek reçeli vazgeçilmezim, aynı şekilde mevsimi geldiğinde de çilek yemeye bayılırım. Pasta ve kek tariflerine de oldukça...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı ılık süt
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 50 g tereyağı
  • 4 tatlı kaşığı çilek reçeli
  • 6 çilek
  • 200 ml krema
  • 1 paket çilekli toz puding
  • 7~8 çilek
  • 1 su bardağı süt
  • Çilek
  • Pudra şekeri

Mini Alman Pastası (Çilekli) Nasıl Yapılır ?

Kahvaltılarda çilek reçeli vazgeçilmezim, aynı şekilde mevsimi geldiğinde de çilek yemeye bayılırım. Pasta ve kek tariflerine de oldukça yakıştığını düşünüyorum. Minik çilekli pastalar yapmaya hazır mısınız ? Tarif malzemeleriniz hazırsa Çilekli Mini Alman Pastalarımızı hazırlamaya başlayabiliriz.

Keki için yumurta, toz şeker ve sütü mikserle 5-6 dakika çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serili kelepçeli yuvarlak bir kalıba aktarın. Tereyağını eritip hamurun üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip soğumaya bırakın. Kremayı hazırlamak için krema, toz puding, süt ve çilekleri derin bir kaseye alıp bir mikser yardımıyla çırpın.

Soğuyan keki enlemesine ortadan ikiye kesin. Her iki parçadan da yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesin. Yuvarlaklardan altta kalacak kısımlara birer tatlı kaşığı çilek reçeli sürüp üzerine çilekli kremadan yayın. Üzerine dilimlenmiş çilek koyun. Diğer bir yuvarlak parça ile kapatın. Üzerini çilekle süsleyip pudra şekeri serperek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

Salataya doğrar gibi lahanaları doğrayıp yapacağımız kavanoza dolduruyoruz. Bir leğene suyu, sirkeyi, tuzu, limon tuzunu koyup tuzla, limon tuzu eriyene kadar karıştırıyoruz. Eridikten sonra kavanoza doldurduğumuz lahananın üzerine boşaltıyoruz suyu. 3-4 güne kadar oluyor. İster salataların içine renk katmak için koyun, isterseniz de salata yerine tüketin. Afiyet olsun.

Elma Şekeri

Elma Şekeri

Elmalarınıza çubuklarınızı sap deliğinden saplayın, çubuklarınızın elmayı taşıyabilecek kadar kuvvetli olmasına dikkat edin. Derin küçük bir tencerenin içine su,şurup ve şekeri koyun, tahta bir kaşıkla arada bir karıştırarak kaynatın. İyice karamelize olması gerekli, şöyle ki ; şekeri suyun içine damlattığınızda damla hemen sertleşmeli. Bu kıvama...

Saçaklı Pilav

Saçaklı Pilav

İnce dilimlenmiş taze fasulye tencereye alınıp 2 kaşık margarin ile kavrulur. Üzerine küçük kesilmiş domates ilave edir kavurmaya devam edilir. Üzerine çıkacak kadar sıcak su konur. Biraz kaynadıktan sonra bulgur ilave edir. Üzerine 1 su bardağı su ilave edir pişmeye bırakılır.1 baş sarımsak ve tuz ilave edilir. Suyunu çekene kadar pişirilir. Pilav piştikten sonra...

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması

Biberler kaynar suda en fazla 5 dk. kaynatılır. Dolma içini hazırlamak için, önce zeytinyağında kıyılmış soğan ve sarımsak hafif kavrulur, salçaları ilave edilip iyice karıştırılır. Yıkanmış pirinç bu karışımın içine konup hafifçe kavrulur. İki bardak sıcak suyla baharatlar ve şeker suyu çekene kadar pişirilir. İç harcı biberlerin içine bir parmak eksik...