Pratik Meyveli Turti
Pratik Meyveli Turti Oda sıcaklığındaki tere yağını, yumurta, ve şekeri mikserle çırpıp, krema gibi pürüzsüz bir hale getirin. Daha sonra üzerine unu...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 100 gr tere yağ (oda sıcaklığında olmalı)
  • 3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 kutu krema
  • 1 adet yumurta
  • Ve arzu ettiğiniz meyveler
gitmesin

Pratik Meyveli Turti Nasıl Yapılır ?

Oda sıcaklığındaki tere yağını, yumurta, ve şekeri mikserle çırpıp, krema gibi pürüzsüz bir hale getirin. Daha sonra üzerine unu eleyerek ilave edin. Ve yoğurmaya başlayın. Zor toparlanan ve sıkı bir hamur olacaktır. Aldırış etmeyin, 20 dakika kadar yoğurun. Sonra kalıplara fındıktan biraz büyük parçalar yerleştirin. Buradaki ölçüyü sizlere gazoz kapağı gibi diyebilirim. İnce, minik ve gevrek olmalı. 155 c de 12-13 dakika arası çok çabuk pişiyor.

Beyazdan pembeye geçtiğinde fırından çıkartın. Zaten kalıplardan hemen çıkıyor. Bu arada hamurları fırına attığınızda krema malzemesini de , çiğ kutu kremayı ilave etmeden karıştırarak ocakta pişirmeye başlayın. Kaynamaya başlayınca altını kısın, hızlıca karıştırın. 5 dakika kaynatıp altını kapatın. 1 kutu kremayı ilave edin, hızlıca karıştırın.

Krema poşetini doldurup, kıtırların içine doldurun. Veya bu işlemi kaşık yardımı ile yapın. Buzdolabına atın. Soğuduktan sonra servis zamanı, meyveleri yerleştirip, servise hazır hale getirin. Eğer ertesi günde meyvelerin canlı kalmasını istiyorsanız, Dr. Oetker’ in tart jölesini fırça yardımı ile üzerilerine sürebilirsiniz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Salyangoz Poğaça

Salyangoz Poğaça

Unu geniş bir yoğurma kabına eleyin. Süt, maya ve toz şekeri ayrı bir kasede maya eriyinceye kadar karıştırıp una ilave edin. Zeytinyağı, mahlep, bir tutam kadar tuz ve suyu yavaş yavaş ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat dinlendirin. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartın ve...

Sütlü Nuriye

Sütlü Nuriye

Sos tenceresinde tereyağını eritin. Fırın kabına baklava yufkalarını 20 kat aralarına tereyağı sürerek yayın. İlk 20 katı bitirince ortasına file fındıkları serpin ve üzerini tekrar aralarını yağlayarak 20 kat daha baklava yufkası ile kaplayın. Kenarları bıçak ile kesip fazlalıkları atın ve tatlıyı eşit kareler halinde kesip, önceden ısıtılmış 180 derecelik...

Ispanak ve Ricottalı Börek

Ispanak ve Ricottalı Börek

Biraz değişiklik yapıp, baklavalık yufka ve ricotta ilavesi ile çok lezzetli bir sonuç elde ettim, sizlerede tavsiye ederim. Önce ıspanakları güzelce yıkayıp süzün, genişçe bir tavaya tereyağını koyun, eriyince içine küp küp doğradığınız soğanları atıp pembeleşinceye kadar çevirin ve daha sonra ıspanakları, tuzu ve biberi ekleyip ıspanaklar yumuşayıncaya kadar...

Bulgur Köftesi Tarifi (Patlıcanlı)

Bulgur Köftesi Tarifi (Patlıcanlı)

Bulguru (ince) su ile ıslatın.Geniş bir kabın içine alıp un, yumurta ve tuz katıp iyice yoğurun.Yavaşça su ekleyip kıvama getirin.Küçük yuvarlak köfteler yapın.Tencerenize su ekleyip kaynamaya bırakın.Su kaynadığında köfteleri ekleyin.Köfteler yüzeye çıkınca tencereden alın.Patlıcanları alacalı olarak soyduktan sonra tuzlu suda bekletip, tavaya yağ katıp...