Milföylerimiz oda sıcaklığına gelince oklava yardımıyla veya bardakla genişletip açıyoruz.Elmaları rendeliyoruz.rendelediğimiz elmaları bir tencerede, içerisine tarçın ve şeker ekleyip kaynatıyoruz.Bu harcı milföy hamurlarımızın içine yerleştirip istenilen şekli vererek kapatıyoruz.190 derecede önceden ısıttığımız fırında pişmeye bırakıyoruz.Hafifi üzeri kızarınca fırından alıp üzerine pudra şekeri serpiyoruz.(Dilediğiniz mevsim meyvelerini kullanabilirsiniz.Çikolata veya nutella ile de tatlandırabilirsiniz.)
Afiyet olsun...
Nohutları pişirin. Çırpıcıdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tavuk veyahut et suyuyla karıştırın. Tuzu ilave edin ve kıvamı çok koyu olmayacak şekilde kaselere paylaştırın. Üzerine tereyağı ve tarçını serpin. Afiyet olsun.
Bu tarif minikleriniz için müthiş çekici , zira üst süslemesini onlara yaptırabilir ve birlikte çok eğlenebilirsiniz, tabi bir çikolatasever iseniz yaparken sizinde eğlenmemeniz için bir sebep yok. Şimdi ilk olarak dikdörtgen ve metal bir fırın kabına ihtiyacınız var. Dibine yağlı kağıdı serip kağıtta dahil kebın içini güzelce yağlayın ve fırınınızı 177...
Kek için şekeri ve yumurtayı çırpıyoruz ve diğer kek malzemelerini de ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Kek karışımının kıvamı koyu oluyor. Fırın tepsisini yağlayarak evvelce ısıtılmış 160-170 derece fırında takriben 40-45 dakika pişiriyoruz. Pişmesini arada bıçak yardımıyla kontrol ediyoruz. Kek pişince soğumaya bırakıyoruz. Diğer taraftan süt, kakao ve...
Unu karıştırma kabımızın içine alıp,ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Yumurtayı,sıvıyağı,mayayı.mahlebi,şekeri ve tuzu ilave ediyoruz.Ilıttığımız sütü ağır ağır ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz.Yoğurduğumuz hamuru biraz dinlendiriyoruz ve mayalanmasını sağlıyoruz.Sonra hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp 2 karış uzunluğunda çubuklar...
(0) Yorum