Meyveli Etimek Tatlısı
Meyveli Etimek Tatlısı Etimekleri tepsiye dizin. Şekeri teflon tencere de eritin. Ama yanmasın. Çok kısık eteşte.( Şekeri eritip şerbeti yapınca, tatlı ekmek...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı irimik
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti+1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Meyveli Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Etimekleri tepsiye dizin. Şekeri teflon tencere de eritin. Ama yanmasın. Çok kısık eteşte.( Şekeri eritip şerbeti yapınca, tatlı ekmek kadayıfı gibi oluyor. ) Eridiğinde üzerine suyu ilave edin kaynasın, altını kısın iki dakika bekleyin ,ocaktan alın. Etimeklerin üzerine dökün kenara alın. Soğusun, etimekler şişsin. Muhallebi için sütü tencereye koyun. İçine irmik, şeker ve unu koyun. Bu arada bu muhallebinin adı fransız pudingidir. Ben bu tatlıya bu muhallebiyi çok yakıştırıyorum. Dilimlendiğinde pasta gibi çıkıyor. Muhallebiyi karıştırmaya devam edin. Kaynayınca kısın, içine 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin İlave edin. 10 dk kadar daha karıştırın. Ocaktan alıp etimeklerin üzerine dökün. Harareti geçince 10 dk sonrasında buzdolabına koyun, soğuduğunda üzerine hazırladığımız krem şantiyi sürün. Tatlınız hazır.

Bu aşamadan sonra damak tadınıza göre, meyve, meyve jölesi ,fındık, hindistan cevizi, çikolata sosu herşey olur. Ben biraz daha sağlıklı tarifler vermeye çalıştığım için taze meyve tercih ediyorum. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Nutellalı Rulo Kurabiye

Nutellalı Rulo Kurabiye

Un, seker, kabartma tozu ve tereyagini mutfak robotuna koyup iyice karistirin. Daha sonra sutu ilave edip karistirarak yumusak bir hamur elde edin. Hamuru unladiginiz tezgahin uzerine alip 3′e bolun ve her bir parcayi dikdortgen seklinde ince acin. Uzerine spatula veyahut bir bicakla nutella surun. Helvayi da nutellanin uzerine elinizle ufalayin ve hamurunuzu rulo seklinde sarin. 170 derece...

Mısır Unlu Sebzeli Ekmek

Mısır Unlu Sebzeli Ekmek

Evvela patates, havuç, soğan ve sucuğu minik küpler halinde dilimliyoruz. Havuç ve patatesleri bir tencereye alıp birazda su ilave edip birkaç dakika haşlıyoruz. Başka bir karıştırma kabında yumurta, yoğurt ve sıvı yağı iyice çırpıyoruz (Çırpıcı kullanmanıza gerek yok). Un,mısır unu ve kabartma tozunu da ilave ederek pek akışkan olmayan bir karışım elde ediyoruz....

Şekerpare

Şekerpare

Oda sıcaklığındaki margarin ile diğer malzemeler yoğurulur. Un yavaş yavaş ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Bezeler yumurta akına batırılıp tepsiye dizilir. İsteğe göre badem yada fındık batırılıp 180 derecede pişirilir. Tepsi fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra şerbeti dökülür. Afiyet olsun.

Gül Lokumlu Tart Tarifi

Gül Lokumlu Tart Tarifi

Siz ve aileniz için geleneksel bir tarif hazırladık...Afiyet olsun! 20x30 cm ölçülerinde bir fırın kabına kenarlardan sarkacak şekilde yağlı kağıt serin. Tereyağı, şeker ve vanilyayı bir cam kaseye alıp mikserle iyice çırpın. Elenmiş unları ekleyip yoğurun. Hamuru fırın kabına bastırarak yayın. Çatalla birçok yerinden delin. Önceden ısıtılmış 180 derece...