Meyveli Etimek Tatlısı
Meyveli Etimek Tatlısı Etimekleri tepsiye dizin. Şekeri teflon tencere de eritin. Ama yanmasın. Çok kısık eteşte.( Şekeri eritip şerbeti yapınca, tatlı ekmek...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı irimik
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti+1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Meyveli Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Etimekleri tepsiye dizin. Şekeri teflon tencere de eritin. Ama yanmasın. Çok kısık eteşte.( Şekeri eritip şerbeti yapınca, tatlı ekmek kadayıfı gibi oluyor. ) Eridiğinde üzerine suyu ilave edin kaynasın, altını kısın iki dakika bekleyin ,ocaktan alın. Etimeklerin üzerine dökün kenara alın. Soğusun, etimekler şişsin. Muhallebi için sütü tencereye koyun. İçine irmik, şeker ve unu koyun. Bu arada bu muhallebinin adı fransız pudingidir. Ben bu tatlıya bu muhallebiyi çok yakıştırıyorum. Dilimlendiğinde pasta gibi çıkıyor. Muhallebiyi karıştırmaya devam edin. Kaynayınca kısın, içine 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin İlave edin. 10 dk kadar daha karıştırın. Ocaktan alıp etimeklerin üzerine dökün. Harareti geçince 10 dk sonrasında buzdolabına koyun, soğuduğunda üzerine hazırladığımız krem şantiyi sürün. Tatlınız hazır.

Bu aşamadan sonra damak tadınıza göre, meyve, meyve jölesi ,fındık, hindistan cevizi, çikolata sosu herşey olur. Ben biraz daha sağlıklı tarifler vermeye çalıştığım için taze meyve tercih ediyorum. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Bakla Salatası

Bakla Salatası

Öncelikle iç baklaları 2 su bardağı su ile haşlıyoruz.Bir kenarını hafifçe sıktığımızda kabuğu ayrılıyorsa yeterince haşlanmış demektir.Rengini koruması için hemen soğuk suya alıyoruz.Süzüldükten sonra baklalar tek tek kabuklarından ayrılır.Tüm malzemeleri incecik doğruyoruz.Dereotunun bir kısmını ayırıyoruz.Malzemeleri birleştirip az tuz, az yağ ve bolca...

Acılı Tavuk Kanatları Tarifi

Acılı Tavuk Kanatları Tarifi

Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Geniş bir kasede acı sos, zeytinyağı, soya sosu, tuz, kırmızı biberi, tuz, karabiber, kimyonu karıştırın. Sarımsak ve soğanları çok küçük doğrayıp sosa ekleyin. Tavuk kanatlarını sosun içine karıştırıp üzerini örtün ve en az 3 saat buzdolabında bekletin. Kanatları sostan çıkartıp ızgaraya dizin ve iki...

Çilekli Kremşantili Kek

Çilekli Kremşantili Kek

Yumurta ve şekeri çırpıcıyla önce yavaş sonra yüksek devirde 10 dakika çırpıyoruz.Sıvıyağ,süt ilave edip biraz daha çırpıyoruz,vanilya, kabartma tozu ve unumuzuda ilave ederek iyice çırıpıyoruz. En son portakal kabuğu rendesi ve kakaoyu ilave ederek çırpıyoruz.Yağladığımız pastabanımıza hamuru döküp evvelce 180 derecede ısıttığımız fırına koyuyuoruz....

Tavuklu Topalak Çorbası

Tavuklu Topalak Çorbası

Bulgur ve irmik sıcak su ile ıslatılarak bulgur şişene kadar beklenir. Un, salça, tuz ve baharatlar ilave ederek yoğrulur. Hamurdan küçük parçalar koparılarak yuvarlanır. Yapılan topalaklar unlanmış bir tepsiye konur. Zeytinyağı tencereye alınır ve salça konulup kavrulur. Su ilave edip kaynatılır. Yaptığımız topalaklar, haşlanmış ve parçalanmış tavuk ve...