Meyveli Etimek Tatlısı
Meyveli Etimek Tatlısı Etimekleri tepsiye dizin. Şekeri teflon tencere de eritin. Ama yanmasın. Çok kısık eteşte.( Şekeri eritip şerbeti yapınca, tatlı ekmek...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı irimik
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti+1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Meyveli Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Etimekleri tepsiye dizin. Şekeri teflon tencere de eritin. Ama yanmasın. Çok kısık eteşte.( Şekeri eritip şerbeti yapınca, tatlı ekmek kadayıfı gibi oluyor. ) Eridiğinde üzerine suyu ilave edin kaynasın, altını kısın iki dakika bekleyin ,ocaktan alın. Etimeklerin üzerine dökün kenara alın. Soğusun, etimekler şişsin. Muhallebi için sütü tencereye koyun. İçine irmik, şeker ve unu koyun. Bu arada bu muhallebinin adı fransız pudingidir. Ben bu tatlıya bu muhallebiyi çok yakıştırıyorum. Dilimlendiğinde pasta gibi çıkıyor. Muhallebiyi karıştırmaya devam edin. Kaynayınca kısın, içine 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin İlave edin. 10 dk kadar daha karıştırın. Ocaktan alıp etimeklerin üzerine dökün. Harareti geçince 10 dk sonrasında buzdolabına koyun, soğuduğunda üzerine hazırladığımız krem şantiyi sürün. Tatlınız hazır.

Bu aşamadan sonra damak tadınıza göre, meyve, meyve jölesi ,fındık, hindistan cevizi, çikolata sosu herşey olur. Ben biraz daha sağlıklı tarifler vermeye çalıştığım için taze meyve tercih ediyorum. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Pratik Mercimekli Bulgur Pilavı

Pratik Mercimekli Bulgur Pilavı

Yıkanmış mercimekleri üzerlerini 2-3 parmak geçecek kadar su ilavesiyle yarı pişmiş hale gelinceye kadar haşlayın. Soğanı zeytinyağı ile öldürün. Domates ve biberleri ilave edip 5 dakika kavurun. Salçayı ekleyip 1-2 defa karıştırdıktan sonra yıkanmış ve suyu süzülmüş bulgur ile mercimeği ilave edin. Tekrar 1-2 defa karıştırıp 2 su bardağı kaynamış su ile 1,5...

Kış Çorbası

Kış Çorbası

İnce ince doğradığımız soğanı zeytin yağında kavuralım. Üzerine tuzu ve karabiberi ilave edip kavuralım. İnce ince doğradığımız sarımsakları ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Karalahananın yaprak bölümlerini küçük küçük doğrayıp hafif yumuşayana kadar kavuralım. Sonra tavuk suyunu ve pirinci ilave edip pirinçler iyice pişip yumuşayıncaya kadar...

Cevizli Rulo Pasta (Vişneli)

Cevizli Rulo Pasta (Vişneli)

Benim gibi meyveli pastalara bayılan biriyseniz, mutlaka denemenizi öneririm. Vişneli ve cevizli rulo pastanızı çayınızın veya kahvenizin yanında misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Misafirlerinizinde her geldiğinde soracağı bir pasta tarifi olacaktır. Ceviz içini robotta ezerek un haline getirin. Derin bir kapta yumurta akları ve pudra şekerini iyice...

Fırında Baharatlı Yelpaze Patates Tarifi

Fırında Baharatlı Yelpaze Patates Tarifi

Patateslerin tepside düzgün durması için alt taraflarından ince bir parça kesin.Kestiğiniz kısmından tepsiye koyun ve üst kısmından enine kesin.Fakat patateslerin alt yüzetlerini birbirinden ayırmamaya dikkat edin.zeytinyağı, tereyağı,biberiye ve kıyılmış sarınsağı bir tavada pişirin ve kenara alın.Ardından kalan zeytinyağıyla patatesleri yağlayın.Fırın tepsisine...