Mercimek Salatası
Mercimek Salatası Önce mercimekleri bir tencereye alıp iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz daha sonra bütün malzemeleri yıkayıp süzdükten sonra hepsini...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 4-5 dal taze soğan
  • 4-5 yaprak marul
  • yarım demet maydanoz
  • mor lahana
  • yarım demet roka
  • 1 adet limon
  • zeytinyağı
  • tuz

Mercimek Salatası Nasıl Yapılır ?

Önce mercimekleri bir tencereye alıp iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz daha sonra bütün malzemeleri yıkayıp süzdükten sonra hepsini doğruyoruz. Daha sonra mercimekleri de süzüp diğer malzemelerin içine ilave ediyoruz. Üzerine bir limonun suyunu, zeytinyağı, tuzu ilave ediyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıyoruz servise hazır.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Beşamel Soslu Kırmızı Etli Rulo

Beşamel Soslu Kırmızı Etli Rulo

Öncelikle kuşbaşı eti düdüklü tencereye koyup üzerini örtecek kadar su ilave edip 25 dakika pişirelim. Bu işlemi normal tencerede de yapabilirsiniz, etin üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayana kadar pişirebilirsiniz ancak çok uzun sürer. Daha sonra soğanları küp küp doğrayalım,biberleri de küçük küçük doğrayıp sıvı yağda kavuralım. Salçaları, baharatları,...

Tozbiber Soslu Makarna

Tozbiber Soslu Makarna

Makarnayı pişirme talimatına uygun bir şekilde pişirin. Süzün, soğuk su ile yıkayın. Çok süzdürmeden tencereye koyun. Soslukta tereyağ ile toz biberi kızdırın. Makarnaya bu sosu ilave edin. Tenceredeyken karıştırın. Mis gibi kokusu her yanı saracaktır. Bir tabak yiyen bir daha yiyor. Tavsiyem ölçüsünü az tutmayın. Afiyet olsun.

Bademli Sarımsaklı Kuskus

Bademli Sarımsaklı Kuskus

Pilav için iki soğan soyularak doğranır. kıyılan soğan 150 gram kadar tereyağında kavrulmaya başlanır. İkişer adet havuç ve sivri biber doğranır. Havuçlar kavrulan soğana eklenerek karıştırılır. Yarımşar bağ taze nane ve sarımsağın yeşil sapları doğranır. Bir kase badem kavrulan soğan ve havuçla buluşturulur. İki su bardağı kuskus soğan ve havuca eklenerek...

Avokadolu Ton Balıklı Salata

Avokadolu Ton Balıklı Salata

Yumurtayı haşlayın, avokadoları güzelce ortadan ikiye ayırın, kabuklarını soymanıza gerek yok. Ortasındaki çekirdeği alın. Ayrı bir kapta, ton balığını, zeytinyağını, limonu ve mayonezi karıştırın. Kendi yaratıcılığınızı kullanarak avokadoların üzerine sosu dökün ve diğer salatalık malzemeleri etrafına serpiştirin. Yumurta kullanmak sizin isteğinize...