Mayonez Yapımı Tarifi
Mayonez Yapımı Tarifi Benim gibi mayonezi çok sevenler için mükemmel bir tarif. Ben çok sevdiğim halde maalesef eşim eve mayonez almaz üstelik çok da nefret...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Yumurta
  • 1 Yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • 1 Su bardağından biraz eksik sıvı yağ

Mayonez Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır ?

Benim gibi mayonezi çok sevenler için mükemmel bir tarif. Ben çok sevdiğim halde maalesef eşim eve mayonez almaz üstelik çok da nefret ediyor. Ben de kendim için evde böyle bir tarif uyguladım, umarım beğenirsiniz

NOT: Yiyenlerden tam not aldım. Özellikle de kayınvalidemden :)

Tarifin hazırlanışı; Yumurtayı,tuzu,limon suyunu ve sirkeyi iyice çırpın (mikser ya da elle fark etmez, elle daha çok çırpmanız lazım, ben elle çırptım. 10 Dk.yeterli olacaktır). Yağı azar azar katarak çırpmaya devam edin. Ne kadar çok çırparsanız o kadar iyi sonuç alırsınız. 15-20 dk. çırptıktan sonra buzdolabına kaldırın. 3-4 saat sonra kullanmaya başlayabilirsiniz. Bu malzemelerle 1 kase çıkıyor. Afiyet olsun :)

NOT: Buzdolabında muhafaza ederken ağzını kapatın sirke ve yumurtadan dolayı kokuyor. 2-3 gün içinde tüketmenizde fayda var.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fırında Ispanaklı Yumurta

Fırında Ispanaklı Yumurta

Patatesleri derin bir tencereye koyun üzerini geçecek kadar su ve tuz ilave edin. (Patatesin lezzetini artırmak için haşlama suyunu 1 çorba kaşığı sirke ilave edebilirsiniz.) Patatesleri 20 dakika kadar haşlayın. Soğan ve sarımsağı soyup ince bir şekilde doğrayınız. Bir tencereye sıvıyağı koyup biraz ısınması için bekleyin. İnce doğrandığınız soğan ve...

Çin Böreği

Çin Böreği

Havucu küp şeklinde doğrayıp haşlayın. Tavuk etini haşlayarak küçük parçalara ayırın. Pırasayı ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Haşlanmış havuç, tavuk eti ve bezelyeyi ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Harcı soğumaya bırakın. Yufkaların her birini sekiz eşit parçaya bölün. Yufkanın geniş olan kenarına tavuklu karışımdan yayın. Kenarlardan...

Yağsız Çikolata Kaplı Kek

Yağsız Çikolata Kaplı Kek

Benim gibi tatlıyı seven ancak formuna da dikkat eden bayanlar için faydalı olacağını düşündüğüm bir kek tarifi, tamamen yağsız olarak hazırlayabileceğiniz keke tat vermesi amacıyla çikolatayı ve az miktarda şekeri kullanıyoruz. Yağsız Çikolata Kaplı Kek tarifiniz için malzemeleriniz hazırsa hemen hazırlıklarımıza başlayabiliriz. Yumurta ve şekeri derin bir kapta...

Küpkek Pastası

Küpkek Pastası

Bir borcama dilimledigimiz kekleri koyalım.Bir tencereye 3 su bardagı süt koyup vanilyalı pudingi pişirelim.Kremşantiyi pudinge katıp çırpıcıyla iyice çırpalım. Soğuyan pudingi keklerin üzerine döküp karıştıralım.Streç serili bir kalıba döküp bir gece buzdolabında bekletelim. Servis tabağına ters çevirip çıkaralım.Üzerini çikolata sosu ve hindistan cevizi...