Mayalı Çiçek Poğaça
Mayalı Çiçek Poğaça İçi için: maydanozu incecik kıyalım. Kaseye maydanozu, kırmızı pul biberi, beyaz peyniri koyalım ve beyaz peyniri ezerek karıştıralım....

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1/2 paket yaş maya,
  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1,5 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine),
  • Aldığı kadar un.
  • Susam,
  • Çörek otu.
  • Yarım kalıp peynirin yarısı kadar beyaz peynir,
  • Maydanoz,
  • Kırmızı pul biber.

Mayalı Çiçek Poğaça Nasıl Yapılır ?

İçi için: maydanozu incecik kıyalım. Kaseye maydanozu, kırmızı pul biberi, beyaz peyniri koyalım ve beyaz peyniri ezerek karıştıralım.

Kaba yaş mayayı, ılık sütü, toz şekeri koyalım ve mayayı eritelim. Sıvı yağı, tuzu, yumurtaları ilave edelim ve karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edelim ve ele yapışmayan bir hamur yoğurup, 30 dakika dinlendirelim. Hamurdan küçük parçalar koparıp, ortasına peynirli harçtan koyup, elimizle yuvarlayıp, hafifçe yassılayalım. Bıçağın ucu ile kenarlarını resimdeki gibi keselim ve üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, susam, çörek otu serpelim. Mayalı Çiçek Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 40 dakika pişirip, servis tabağına aldık. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Karadutlu Çikolatalı Kek

Ceviz,fındık,damla çikolata, beyaz çikolata ve karadut Yumurta ve şekeri çırpıcıyla çırpıyoruz. Rengi...

Milföy Krema Dilimleri

9 adet milföyü 3 yan yana 3 adet uzunlamasına gelecek şekilde bitiştirin biraz unlayarak dikdörten büyük...

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

Tavuk göğüslerimizi orta büyüklükte küp küp doğruyoruz.Önce mısır nişastasına sonra yumurta sarısına...

Pratik Bülbül Yuvası

Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. (Şerbet malzemelerini tencereye alın. Kaynamaya başladıktan...

Sulu Tas Kebabı

Bir tencerede kuşbaşı doğranmış etleri suyunu salıp çekene kadar pişirin. Üzerine yağ ve soğanı ekleyin...

Kayısılı Pasta

Kek hamuru için; un hariç diğer malzemeleri bir kaba koyalım ve çırpıcı ile çırpalım. Üzerine azar azar unu...

Domates Çorbası

Öncelikle domatesleri ve soğanı közleyelim. Tencereye tereyağını koyalım ve eritelim Üzerine unu ilave edip...

Kuzuiçi Ciğer (Erzincan Yöresi)

Ciğer ve kıyma kıyma makinasında çekilir. Geniş ve derin bir tencereye alınıp ocagın altı yakılır. Daimi...