Marzipan Dolgulu Mini Kek Tarifi
Marzipan Dolgulu Mini Kek Tarifi Marzipan için, toz badem ve pudra şekerini bir kapta harmanlayın. Yumurta akını ekleyip iyice karıştırın. Kek hamuru için, önce...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Marzipan için
  • 70 g toz badem
  • 50 g pudra şekeri
  • 1 yumurta akı
  • Kek hamuru için
  • 100 g tereyağı
  • 100 g bitter çikolata
  • 2 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 50 g esmer toz şeker
  • 70 g toz badem
  • 3 yemek kaşığı un
  • Üzeri için
  • Pudra şekeri

Marzipan Dolgulu Mini Kek Tarifi Nasıl Yapılır ?

Marzipan için, toz badem ve pudra şekerini bir kapta harmanlayın. Yumurta akını ekleyip iyice karıştırın. Kek hamuru için, önce tereyağını eritin. Ocaktan alın. Ilınan tereyağına küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyinceye kadar karıştırıp soğumaya bırakın. Yumurtaları bir karıştırma kabına alarak mikserle iyice çırpın. Esmer toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş un ile toz bademli karışımı ilave edin. Son olarak çikolata karışımını ekleyin ve tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın.

Kek harcını yağladığınız muffin kalıplarına, kabın yarısını doldurcak şekilde paylaştırın. Hazırladığınız marzipandan cevizden biraz daha küçük parçalar alın. Elinizle yuvarlayın ve hamurun ortasına yerleştirin. Kalan kek harcını üzerine ilave ederek marzipanın üzerini kapatın.

Marzipan dolgulu mini keklerinizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Soslu Köfteli Enginar

Soslu Köfteli Enginar

Öncelikle enginarları pişirmek için genişçe bir tencereye doğradığınız soğanı yayın ve üzerine, ağızları tencerenin tabanına bakacak şekilde (zeytinyağlı enginar tarifinde anlattığım gibi) enginarları dizin. Üzerlerine çıkacak kadar sıcak suyu ve limon suyunu ekleyin. Enginarlar yumuşayana kadar pişirin. (pişip pişmediklerini arada bıcağın ucunu ortalarına...

Sosisli Patatesli Pide

Sosisli Patatesli Pide

Unu bir kaba alıyoruz, ortasını açıp mayayı şekeri ve tuzu ilave ediyoruz. 1 çay bardağı kadar ılık su ilave edip karıştırıyoruz. Yanımızda bir kapta su olsun elimizi az az ıslatarak hamuru yoğuralım. Gerekirse su ilavesi yapalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz. Diğer tarafta iç malzemeyi hazırlıyoruz. Patatesi küp...

Susamlı Kurabiye

Susamlı Kurabiye

Oda sicakliginda yumusamis terayagini hamuru yoguracaginiz kaba alin.Seker,tuz,kabatma tozu,sirke,yumurta sarisini ekleyip karistirin.Unu ekleyip kulak memesi kivaminda hamuru yogurun.10-15 dakika dinlendirin. Hamuru merdaneyle 4mm kalinliginda acin.Kurabiye kalibi ya da bir bardak yardimiyla yuvarlak parcalar kesin,Bu parcalarin ust kisimlarini once yumurta akina sonra susama batirip tepsiye...

Kakaolu Muffin

Kakaolu Muffin

Şekeri ve yumurtayı 5 dakika çırpın tereyağını eritin çırparak ilave edin üstüne Sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip iyice çırpın,şekerli vanilini, kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip iyice çırpın unu havadan eleyerek yavaş yavaş ilave edip karıştırın küçük slikon kek kalıplarını tereyağı ile yağlayın 1 veya 2 santim boşluk kalacak şekilde doldurun Onceden...