Marzipan Dolgulu Mini Kek Tarifi
Marzipan Dolgulu Mini Kek Tarifi Marzipan için, toz badem ve pudra şekerini bir kapta harmanlayın. Yumurta akını ekleyip iyice karıştırın. Kek hamuru için, önce...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Marzipan için
  • 70 g toz badem
  • 50 g pudra şekeri
  • 1 yumurta akı
  • Kek hamuru için
  • 100 g tereyağı
  • 100 g bitter çikolata
  • 2 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 50 g esmer toz şeker
  • 70 g toz badem
  • 3 yemek kaşığı un
  • Üzeri için
  • Pudra şekeri

gitmesin

Marzipan Dolgulu Mini Kek Tarifi Nasıl Yapılır ?

Marzipan için, toz badem ve pudra şekerini bir kapta harmanlayın. Yumurta akını ekleyip iyice karıştırın. Kek hamuru için, önce tereyağını eritin. Ocaktan alın. Ilınan tereyağına küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyinceye kadar karıştırıp soğumaya bırakın. Yumurtaları bir karıştırma kabına alarak mikserle iyice çırpın. Esmer toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş un ile toz bademli karışımı ilave edin. Son olarak çikolata karışımını ekleyin ve tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın.

Kek harcını yağladığınız muffin kalıplarına, kabın yarısını doldurcak şekilde paylaştırın. Hazırladığınız marzipandan cevizden biraz daha küçük parçalar alın. Elinizle yuvarlayın ve hamurun ortasına yerleştirin. Kalan kek harcını üzerine ilave ederek marzipanın üzerini kapatın.

Marzipan dolgulu mini keklerinizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Nohutlu İçli Köfte

Nohutlu İçli Köfte

İç harcı için; soğanı, maydanozu ince ince doğrayalım. Tavaya zeytinyağını, soğanı koyalım ve kavuralım. İçine kıymayı ilave edelim ve kavurmaya devam edelim. Nohutları ilave edelim ve nohutları hafif ezelim. Kalan malzemeyi ilave edelim ve 2 dakika daha kavurup, soğumaya bırakalım. Hamuru için; bir kabın içine bulguru koyup,bir litre sıcak suyla ıslatalım ve...

Rengarenk Börek

Rengarenk Börek

Rendelenmiş havuç ve doğranmış ıspanak ayrı ayrı tencerelerde zeytinyağı ile hafif kavrulup soğumaya bırakılıyor. Lorun içine nane, kekik, karabiber ve kırmızı biber katılıyor. Yufkalardan birisi tüm bırakılıyor. Diğer iki yufka ortadan ikiye bölünüyor. Elde 4 tane yarım daire yufka oluyor. Üçünün içine iç malzemeleri sarılacak, dördüncü yarım yufka boşa...

Patates Kroket

Patates Kroket

Patatesleri haşlıyoruz, derin bir kaba haşladığımız patatesleri rendeliyoruz. İçine baharatları, beyaz peyniri, nişastayı, incecik doğradığımız maydanozları ve yumurtaların sarısını ilave edip elimizle yoğuruyoruz. Mercimek köftesi şeklinde şekil verip önce yumurta akına sonra galeta ununa buluyoruz. En son kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.

Rüzgar Gülü Böreği

Rüzgar Gülü Böreği

Yufkaları 4e bölün. Soda ve sıvı yağı fırça yardımı ile yufkaya sürün. Soda yok ise su da olur. Yufkanın tam ortasından döndürün. İçi hazne gibi olacak. 1 tatlı kaşığı kadar iç harç koyun. Etrafını kapatın. Ters düz yaparak yağlanmış tepsiye dizin. Üzerilerine sıvı yağ ve soda sürün. Önceden ısıtılmış 170 c de ki fırında pişirin. Nar gibi...