Marmelatlı Rulo Kurabiye
Marmelatlı Rulo Kurabiye Tereyağı, krem peynir, toz şeker ve tuzu genişçe bir kaba koyun. İyice birbirine karışana kadar, çırpıcı ile karıştırın. Mutfak...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 200 gram tereyağı
  • 170 gram krem peynir
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 300 gram un
  • Marmelat (ayva, kayısı olabilir)
  • ½ bardak ceviz veya fındık (dövülmüş)

Marmelatlı Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Tereyağı, krem peynir, toz şeker ve tuzu genişçe bir kaba koyun. İyice birbirine karışana kadar, çırpıcı ile karıştırın. Mutfak robotunda da yapabilirsiniz. Unu ilave edip yavaş devirde çalıştırın. Daha sonra elinizde yoğurarak hamuru toparlayın. Elinize yapışmasın lakin yumuşak bir hamur olacak. Gerekiyorsa un ilave edin. Hamuru yarım saat kadar dinlendirin. Dinlenen hamuru rulo şekline kazancın, mandalina büyüklüğünde parçalara kesip her parçayı pasta tabağı büyüklüğünde açın. ( 3 mm kalınlığında)

Açtığınız yuvarlak parçalara ince bir kat istediğiniz marmelatı sürün. Marmelat’ın koyu kıvamlı olmasına dikkat edin ki kurabiyelerin içinden akmasın. Marmelat’ın üzerine ceviz veya fındık serpin. Hamuru 8 eşit parçaya net ve her parçayı geniş tarafından başlayarak yuvarlayın. Ele geçirdiğiniz küçük ruloları pişirme kağıdı serdiğiniz tepsinize dizin. 170 derece ısıtılmış fırında pemleşene kadar pişirin. Arzu ederseniz piştikten sonra üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet Olsun

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Mantarlı Kabak Kayık

Kabakları soyun. İkiye bölün. Tatlı kaşığı ile içini oyun. Kızgın yağda kızartın. Havlu kağıdın...

Havuçlu Kabaklı Meze

Havuç ve kabağı jülyen rendeleyip kenara alın. Sarımsağı doğrayın. 2-3 yemek kaşığı zeytin yağını...

Mor Lahana Turşusu

Salataya doğrar gibi lahanaları doğrayıp yapacağımız kavanoza dolduruyoruz. Bir leğene suyu, sirkeyi, tuzu,...

Fava Meze

Baklanın iç ve dış kabuklarını soyun (iç kabukları rahat soymak için baş bölümünde bulunan siyah bölümü...

Pazı Yemeği

Pazılarımızı birer parmak genişlikte doğradıktan sonra yıkıyoruz. Tencereye suyumuzu ve pazılarımızı koyup...

Zeytinyağlı Kuru Börülce

Börülceleri geceden bir kere suda kaynatıp üzerine soğuk su ekleyip sabaha kadar bekletin. Ertesi gün suyunu...