Marmelatlı Kalpli Kurabiye
Marmelatlı Kalpli Kurabiye Öncelikle bir kaba unu koyup ortasını havuz şeklinde açalım. Unun ortasına yumurtaları kıralım. Yumurtaların üzerine tereyağını ilave...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 su bardağı un,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 150 gr oda sıcaklığında tereyağı,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 çorba kaşığı toz fındık.
  • Yumurtanın akı.
  • Üzeri İçin:
  • Frambuaz marmelatı,
  • Pudra şekeri.

Marmelatlı Kalpli Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Öncelikle bir kaba unu koyup ortasını havuz şeklinde açalım. Unun ortasına yumurtaları kıralım. Yumurtaların üzerine tereyağını ilave edelim. Unun kenarına pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilya ve toz fındığı ilave edelim. Ortadan yoğurmaya başlayarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Sonra yoğurduğumuz hamuru merdane ile açalım ve kalp şeklindeki kalıpla hamuru keselim. Hazırladığımız kalp şeklindeki kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerine koyacağımız içi boş kalpleri yapmak için; önce hamurdan kalp şekli kalıp yardımıyla kalpler hazırlayalım. Sonra hazırladığımız kalpleri, daha küçük bir kalp şekli kalıbı ile keselim ve içi boş kalpler elde edelim. Tepsiye dizdiğimiz kalp şeklindeki kurabiyelerin kenarlarına yumurtanın akını sürelim.

Daha sonra hazırladığımız boş kalplerin kenarlarına yumurtanın akını sürüp, iki kalbi birbirine yapıştıralım. Sonra kalp şeklindeki boşluğun üzerine taşmayacak şekilde tatlı kaşığı ile frambuaz marmelatı dökelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. İlk sıcaklığı geçen Marmelatlı Kalpli Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Demir Tatlısı

Yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri ilave edip çırparak hamuru yapın. Yağı ısıtın, demir kalıbı...

Ispanaklı Yaş Pasta

Öncelikle ıspanakları haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra soğuyan ıspanakları rondodan geçiriyoruz. Derin bir...

Fırında Hamsi Dolması

Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp süzün ve kağıt havlu üzerine alın. Maydanozu...

Kivili Milföy Pasta

Milföyleri ikiye kesip, yağlı kağıt serili tepsiye dizip, fırında 185 derecede kızarana kadar pişirin. Sonra...

Mıhlama

İlk olarak tereyağımızı tavada eritiyoruz. İçine mısır ununu ilave edip,altın sarısı rengi oluncaya kadar...

Acem Köftesi

Kıyma; 1 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı reyhan, 1 silme tatlı kaşığı kekik, küçük küçük...