Marmelatlı Kalpli Kurabiye
Marmelatlı Kalpli Kurabiye Öncelikle bir kaba unu koyup ortasını havuz şeklinde açalım. Unun ortasına yumurtaları kıralım. Yumurtaların üzerine tereyağını ilave...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 su bardağı un,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 150 gr oda sıcaklığında tereyağı,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 çorba kaşığı toz fındık.
  • Yumurtanın akı.
  • Üzeri İçin:
  • Frambuaz marmelatı,
  • Pudra şekeri.

Marmelatlı Kalpli Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Öncelikle bir kaba unu koyup ortasını havuz şeklinde açalım. Unun ortasına yumurtaları kıralım. Yumurtaların üzerine tereyağını ilave edelim. Unun kenarına pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilya ve toz fındığı ilave edelim. Ortadan yoğurmaya başlayarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Sonra yoğurduğumuz hamuru merdane ile açalım ve kalp şeklindeki kalıpla hamuru keselim. Hazırladığımız kalp şeklindeki kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerine koyacağımız içi boş kalpleri yapmak için; önce hamurdan kalp şekli kalıp yardımıyla kalpler hazırlayalım. Sonra hazırladığımız kalpleri, daha küçük bir kalp şekli kalıbı ile keselim ve içi boş kalpler elde edelim. Tepsiye dizdiğimiz kalp şeklindeki kurabiyelerin kenarlarına yumurtanın akını sürelim.

Daha sonra hazırladığımız boş kalplerin kenarlarına yumurtanın akını sürüp, iki kalbi birbirine yapıştıralım. Sonra kalp şeklindeki boşluğun üzerine taşmayacak şekilde tatlı kaşığı ile frambuaz marmelatı dökelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. İlk sıcaklığı geçen Marmelatlı Kalpli Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Keçi Peynirli Pancar Salatası

Keçi Peynirli Pancar Salatası

Pancarları küp küp doğrayın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırarak yağlı kağıdın üzerine dizerek fırında pişmeye bırakın. Yeşilliklerin üzerine doğradığınız arpacık soğanını ilave edin ve harmanlayın. Peynir ve cevizi salatanın üzerine ilave edin. Pancarları üstüne ilave edin ve salata sosu için ihtiyaç duyulan malzemeleri karıştırarak salatanın...

Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi

Çikolata hiç bu kadar lezzetli olmamıştı... Tereyağı ve şekerleri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Bir kapta un, kabartma tozu, çikolata ve tuzu karıştırıp diğer karışıma ekleyip yoğurun. Hamuru mutfak tezgahına alıp merdane ile 3 mm kalınlığında açın. Yuvarlak kalıpla veya bir bardakla...

Etli Marul Sarması Tarifi

Etli Marul Sarması Tarifi

Marul yapraklarıyla yapılan faklı bir tat sizlerle...afiyet olsun! Marul yapraklarını tek tek ayırıp yıkayın. Kaynar suda 1 dakika haşlayıp buzlu suyun içine ekleyin. 5 dakika bekletip suyunu süzün. Soğan ve domatesin kabuğunu soyup rendeleyin. Maydanoz ve dereotunu temizleyip kıyın. Kıyma, domates, soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve baharatı bir kasede karıştırın. Marul...

Alman Poğaçası

Alman Poğaçası

Hamur yoğurma kabının içerisine süt ve mayayı alalım. Maya eridiğinde püre haline getirdiğimiz patatesleri ve diğer malzemeleri de ekleyerek hamuru yoğuralım. Kulak memesi kıvamında hazırladığımız hamurdan parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım, ardından düzleştirelim üzerine bastırarak. Hazırladığımız parçaları fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta...