Mantarlı Kaşarlı Köfte
Mantarlı Kaşarlı Köfte Sarımsağı, soğanı rendeleyelim. Bir kabın içine kıymayı, sarımsağı, soğanı, yumurtayı, galeta ununu, tuzu karabiberi, kimyonu koyalım...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 400 gr kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet yumurta,
  • 3 yemek kaşığı galeta unu,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kimyon.
  • 1 paket mantar,
  • Tuz,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi.

Mantarlı Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır ?

Sarımsağı, soğanı rendeleyelim. Bir kabın içine kıymayı, sarımsağı, soğanı, yumurtayı, galeta ununu, tuzu karabiberi, kimyonu koyalım ve iyice yoğuralım. Hazırladığımız karışımdan, yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, içlerini oyalım ve tabak görüntüsü verelim. Tepsiye yağlı kağıt serelim ve hazırladığımız köfteleri tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim.

Üzeri için; mantarları ince ince doğrayalım. Tavaya sıvı yağı, mantarları koyalım ve soteleyelim. Üzerine tuzunu serpelim. Köftelerin üzerine, hazırladığımız mantar soteyi paylaştıralım. Mantar sotenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım ve mantarlı kaşarlı köftemizi yeniden fırına verelim. Kaşar peyniri eriyene kadar fırında bekletelim.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Sarma işlemine başlamadan önce yaprakları 1,5 – 2 saat kadar ılık suda bekletin. Derin bir tencereye...

Tavuklu Bamya Yemeği Tarifi

Limon suyu ve ekleyeceğiniz zeytinyağının yarısını yapışmaz bir tavada ısıtın.Yıkadığınız ve...

Kolay Cupcake

Evvela marketten aldığımız hazır top kekleri ortadan ikiye ayıralım.Sonra hazır aldığımız pasta kremasını...

Ev Yapımı Kolay Pizza

Bir yuvarlak fırın tepsisi için 1,5 ekmek hamurunu tepsiye göre şekillendirin. Üzerini yağlayın. Domatesi...

Pişmaniye Muhallebi

Pişmaniye hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve ocağın üstüne almadan önce iyice karıştırıp...

Nutellalı Milföy Tarifi

Yapımı aşırı kolay tatlı bir atıştırmalık... Milföylerimizi merdaneyle yayalım.Aralarına Nutella sürelim...