Arpayı tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyup kızdırın. İçine sarımsakları, mantarları ve karidesleri atın. Tuz ve karabiber serpip 5 dk kadar kavurun. En son tüm malzemeleri salata kasesinde birleştirip iyice karıştırın ve servis edin.
Yorum Yap