Mantar Sote Tarifi (Patatesli)
Mantar Sote Tarifi (Patatesli) İlk olarak soğanları yemeklik doğrayın.Sivri biberleri de doğrayın.Mantarları ilse ortadan ikiye bölün.Sarımsağı ve maydonozu da...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 600 gram kültür mantarı
  • 2 adet patates
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet sivri biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/4 demet maydanoz
  • Patatesleri kızartmak için:
  • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı

Mantar Sote Tarifi (Patatesli) Nasıl Yapılır ?

İlk olarak soğanları yemeklik doğrayın.Sivri biberleri de doğrayın.Mantarları ilse ortadan ikiye bölün.Sarımsağı ve maydonozu da doğrayın.yağınızı tavada kızdırdıktan sonra Soğan ve sarımsakları kavurun.Ardından mantarları ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.üzerine pul biber,tuz ve maydonozu katın.Ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin.Ardından kabuklarını soyduğunuz patatesleri parmak şeklinde dilimleyin.Ayrı bir tavada ayçiçek yağında kızartın.Kızaran patatesleri Mantar soteye ekleyip karıştırın ve servis edin.

Afiyet olsun...

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Çin Tavası

Sebzelerimizi bir güzel yıkıyoruz. Kesme tahtasında jülyen doğruyoruz. Tavuklarımızı da aynı şekilde...

Biberiye ve Limonlu Fırın Tavuk

Herkesin kendine göre bir fırın tavuk tarifi vardır, ben birçoğunu tecrübe ettim fakat bundan şaşmıyorum, hem...

Badem Ezmeli Kek

Karıştırma kabının içerisine 3 bardak unu eliyoruz. Üzerine şekerini ve tuzunu serpiyoruz. Unun ortasını...

Tavada Soslu Tavuk Pirzola

Tavukları yağ, kekik ve pul biber ile soslayın. 1 saat kadar bekletin. Daha sonra büyükçe bir teflon tava da...

Kırmızı Pancar Salatası

Ana vatanı Akdeniz olan kırmızı pancar, bir enerji deposu.Vitamin ve mineral itibariyle çok zengin olan kırmızı...

Tirit

Evvela, kebapçılarda veya fırınlarda bulunabilen ince pideler küçük doğranır. Kuzu eti 3 litre kadar su...