Tarifi Paylaş
Mantarları güzelce ayıkladıktan sonra küp küp doğrayın.Kabakları ince ince rendeleyin ve suyunu sıkın.Sarımsağınızı ezin.Geniş bir tavanın içine zeytinyağı,sarımsak,doğranmış soğan,mantar ve kabağı koyun ve kavurun.Kavurduktan sonra ocaktan alıp ılımasını bekleyin.Sonra derin bir kabın içinde barbunyaları ezip blenderdan geçirin.Sebzelerinizi de ekleyerek ezip karıştırın.Üzerine galeta unu,tuz,maydanoz ve baharatlarını ekleyin.tepsinize yağlı kağıt serin ve Köftelerinizi üzerine koyun.Üzerlerine zeytinyağı sürün.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 15 dk kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Kebap malzemelerini bir kapa alıp güzelce yoğurun. En az 3 saat buzdolabında bekletin. Şişlerinizin biraz kalın...
Süzgece havlu kağıdını tek kat olarak yayınız süzeğin delikli bölümünü geçsin kağıt ki yoğurdu...
Doyurucu bir salata tarifi sizlerle... Tencereye aktardığınız 2 su bardağı suyun içine birkaç damla...
Bir kaba şeker ve yumurtayı mikser ile çırpalım. Sonra diğer malzemeleri ekleyip yavaş yavaş unuda ekleyip...
Bu çorba yapımı kolay ve tadı oldukça lezzetli bir çorbadır. Bütün malzemeleri küçük parçalar halinde bir...
Döş kıymayı geniş bir kaseye alın. Rendeleyip suyunu sıktığınız soğan, yumurta akı, karbonat, un, maden...
(0) Yorum