Mantar Graten Tarifi
Mantar Graten Tarifi Küp şeklinde doğranmış mantarları tereyağında kavurun. Sarımsağı ekleyip karıştırın. Beşamel sosun yarısını güvece...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 gr mantar
  • 1 diş sarımsak
  • 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber
  • Beşamel sos için
  • 30 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Yarım çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı süt
Beşamel sos
  • Unu tereyağında kavurun. Suyu ekleyin. Son olarak sütü ekleyip karıştırın.

Mantar Graten Tarifi Nasıl Yapılır ?

Küp şeklinde doğranmış mantarları tereyağında kavurun. Sarımsağı ekleyip karıştırın. Beşamel sosun yarısını güvece yayın. Üzerine pişirdiğiniz mantarı yayın. Kalan beşamel sosu üzerine aktarıp üzerine karabiber serpin. Kaşar peynirini üzerine ekleyin. 80 derecede ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Taze biberiye ile süsleyip servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fırında Bulgurlu Dolma

Fırında Bulgurlu Dolma

Kabakları ikiye bölün içlerini oyun. Dolmalık biberleri kapak olacak şekilde üst kısmından yarısını kesip iç çekirdeklerini temizleyin. Domatesi de aynı şekilde içini çıkarın. Kıymayı derin bir kaba alın. Soğanları küçük yemeklik doğrayın, sarımsakları, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın ve kıymaya ilave edin. Bulguru, salçaları, nar ekşisini,...

Bol Proteinli Kek

Bol Proteinli Kek

Karıştıma yapılacak kadar büyük bir kaba 250 gram buğday ezmesi koyuyoruz ve sonra üzerine ezilmiş fındık ve cevizleri,tarçın'ı ekliyoruz.Bir çaydanlığa 1 büyük bardak süt koyuyoruz.Fıstık ezmesi ve çikolatayı birlikte karıştırıp, yoğun bir kıvama gelince karıştırma kabına döküyoruz.Hazırladığımız karışımı bir tabağa yayıyoruz.Önceden ısıtılmış...

Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna

Makarnayı haşlayın ve süzün. Patlıcanları küp üp doğrayın ve kızartın. Sonra az salça ve yağla renklendirin. Hemen peşinden makarnayla karıştırın. Üstüne yoğurt ilave ederek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Elmalı Kek

Elmalı Kek

Genişçe bir kaba yumurta ile şekeri alın ve iyice çırpın. Ayrı bir tavada margarini eritin ve sıvı yağı da tavaya ilave edin. Hemen peşinden yağ karışımını, yumurta ve şekeri çırptığınız kaba ilave edin. Yoğurdu da ilave edin ve çırpın. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave edin. Tekrardan iyice çırpın. Kek kalıbınızı yağladıktan sonra üzerine biraz...