Tarifi Paylaş
Mantarları bol suda iyice yıkadıktan sonra bir tabağa alıp üzerine limon suyunu döküp iyice karıştırıyoruz.Bir tencereye yağı koyup kızdırıyoruz.Mantarları ilave ederek 1 dk kavuruyoruz.Et suyunu ekleyerek kaynattıktan sonra küçük bir kapta süt ile unu iyice karıştırıp kaynamakta olan mantarla karıştırarak yediriyoruz.Tuzunu ilave edip ağır ağır 30 dk pişirip servis yapıyoruz.
Mikser yardımı ile önce yumurta ve şeker çırpılır. Daha sonra oda sıcaklığındaki margarin ve krema ilave...
Butları haşlayın. Suyunu ayrı bir kaba süzün dikkat edin butlar dağılmasın. 20 dk önce ılık suyla...
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Teflon tavada zeytinyağını ısıtın. Pırasaları 5 dakika pişirin. Başka bir...
Önce kıymamızı bir kaba alalım. İçine kuru soğan ve yeşil biberimizi doğrayıp tuz ve pul biberi de atıp...
Bir gün öncesi ıslatılan ve kabaran nohutlar, içerisine doğranan kuru soğan, tercihe göre tuz ile birlikte...
Sütü ve suyun yarısını kaba alıyoruz üzerine şekeri ve mayayı ilave edip karıştırıyoruz tuz ve unu ağır...
(0) Yorum