Manlama Tarifi
Manlama Tarifi Soğanı yemeklik doğrayın ve bir tavanın içinde tereyağı ve kıyma ile kavurun.Kavrulduktan sonra baharatları katın.Ardından Yufkanızın...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 150 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yufka
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Manlama Tarifi Nasıl Yapılır ?

Soğanı yemeklik doğrayın ve bir tavanın içinde tereyağı ve kıyma ile kavurun.Kavrulduktan sonra baharatları katın.Ardından Yufkanızın ortasına harcınızı dökün ve kare şeklinde(gözleme gibi) katlayın.Ardından bir tavaya az yağ koyup kızdırın ve Yufkanızı arkalı önlü kızartın.Pişen manlamanızı dilimleyip servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.Onun üzerine de tereyağını kızdırıp içine pul biber döktüğünüz karışımı ekleyin.

Afiyet Olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ton Balıklı Salata

Ton Balıklı Salata

Bir kaseye domates, salatalık, kırmızı biber, maydanozu doğrayalım ve tuzunu ilave ederek karıştıralım. Servis tabağına alalım ve en son üzerine ton balığını ilave edelim. Afiyet olsun…

Beşamel Soslu Tavuklu Karnabahar Nasıl Yapılır ?

Beşamel Soslu Tavuklu Karnabahar Nasıl Yapılır ?

Merhaba hanımlar karnabahar ile yapılacak yemekler çeşitleri yok denecek kadar az. Ben pek sevmem yemesini önüme hazır konulsada. Ama birçoğunuzun favorisi kızartılmış olanın yoğurtla birleşmesidir eminim. Üzerine birde beşamel sos koyduk mu of tadından yenmez :) Gelecek konuklarınız için bu mükemmel tarifi denemenizde fayda var hanımlar. Yapımıda gayet kolay. Haydi o...

Çemenli Ekmek Yapımı

Çemenli Ekmek Yapımı

Bütün bu malzemeleri karıştırıp tavamız da zeytin yağı ile beraber güzelce pişiriyoruz. İsterseniz biber salçası da ilave edebilirsiniz. Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürüp afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet şeker olsun

Balkabağı Tatlısı (Pekmezli)

Balkabağı Tatlısı (Pekmezli)

Bal kabağını yıkayıp istediğiniz gibi dilimleyin. Tabanı düz ve geniş bir tencereye sıralayın. Üzerine toz şekeri serpin. Tencerenin kapağını kapatıp en az 3 saat bekletin. (Zamanınız yoksa 1 çay bardağı su ilave edip pişirmeye başlayabilirsiniz) Tencereyi ocağa alın ve önce yüksek ateşte 5 dakika pişirin. Daha sonra ateşi iyice kısın. Bal kabakları yumuşayana...