Mandalinalı Pasta
Mandalinalı Pasta İç malzemesi için tüm malzemeyi çukur bir kaba alın. Mikser yardımı ile çırpın. Buzdolabına aktarıp sertleşmesi için yarım saat kadar...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 6 adet yumurta
  • 250 g toz şeker
  • 250 g elenmiş un
  • 2 paket hamur kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 3-4 adet mandalina (Tercihen tatlı)
  • 1 avuç file badem
  • 2 paket toz kremşanti
  • 1 çay bardağı mandalina suyu
  • 400 g labne peyniri

Mandalinalı Pasta Nasıl Yapılır ?

İç malzemesi için tüm malzemeyi çukur bir kaba alın. Mikser yardımı ile çırpın. Buzdolabına aktarıp sertleşmesi için yarım saat kadar bekletin.

Hamuru için yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana dek çırpın. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru havalandırarak malzemeyi iyice karıştırın. En son vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili yuvarlak kelepçeli kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35 40 dakika pişirin.

Pişen pandispanyayı fırından alın, soğuduktan sonra enine 3’e kesin. Aralarına kremasını yayın, zarları temizlenmiş mandalina parçalarını ve file bademi serpin. Üç kat olacak şekilde pastayı tamamlayın. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra dilimleyip servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kolay Tiramisu

Kolay Tiramisu

Bir tencerenin içine sütü unu ve şekeri koyup daimi karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ocaktan alıp labne peyniri ilave ediyoruz. Bir bardak suyun içine nescafe koyup iyice karıştırıyoruz. Kekimizin alt bölümünü nescafe ile iyice ıslatıyoruz hemen peşinden üzerine muhallebi koyuyoruz. Muhallebinin kalan kısmıylada kekin üzerini tamamiyle...

Fırında Patatesli Somon

Fırında Patatesli Somon

Patatesler soyulup, yarımşar santimetre. kalınlığında dilimlenir ve fırın kabına dizilir. Tuz ve karabiber serpilir. Üzerlerine balıkçınıza hazırlattığınız kuşbaşı somonlar yerleştirilir. Onlar da tuzlanıp biberlenir. Üzerlerine limon dilimleri ve defne yaprakları koyulur. 1 küçük bardak su ilavesiyle 200 derecelik, evvelce ısıtılmış fırında 40 dk. kadar...

Kirazlı Parfe

Kirazlı Parfe

Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın. Bu tarifte sadece beyazlarını kullanacağız. Sarılarını sahurda veya Ramazan dışında sabah kahvaltısına saklayıp, omlet yapabilirsiniz. Yumurtanın akını, 1 çimdik tuz ile mikserle kar gibi olana kadar çırpın. Kaskatı ve bembeyaz olduğunda şekeri ilave edin. Biraz daha karıştırın. Başka bir yerde krem şantiyi hazırlayın....

Ekmek Aşı

Ekmek Aşı

Soğanlar yemeklik doğranıp tereyağında kavrulur. Diriliğini kaybeden soğanlara küp küp doğranan patatesler eklenir. kırmızı ve yeşil biberler halka halka kesilip pembeleşen patateslere eklenir. Biraz çevrilip küçük küçük doğranan domatesler ilave edilir. Domatesler diriliğini kaybedince kavurma katılır. 1tatlı kaşığı biber salçası ve yıkanıp süzülen 6 yemek...