Mandalina Soslu Kek
Mandalina Soslu Kek Yumurta ve şekeri krema halini alana dek çırpalım. Diğer kek malzemelerini de ekleyerek ilk önce karıştıralım ardından çırpalım....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı mandalina suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı mandalina kabuğu sosu
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı kepekli un
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 su bardağı mandalina suyu
  • 1 tepeli tatlı kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker

Mandalina Soslu Kek Nasıl Yapılır ?

Yumurta ve şekeri krema halini alana dek çırpalım. Diğer kek malzemelerini de ekleyerek ilk önce karıştıralım ardından çırpalım. Ardından un kabartma tozu ve karbonatı ekleyerek kek harcını hazırlayalım. Kek kalıbına hazırladığımız harcı dökelim. Pişmesi için fırına sürelim.

Bu arada mandalina suyu, nişasta ve şekeri tencereye alarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim. Pişen kekin üzerine hazırladığımız mandalinalı sosu dökelim ve 15-20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası

Öncelikle ıspanakları yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Soğanı soyalım ve ince ince doğrayalım. Patatesleri soyalım ve rendeleyelim. Tencereye sıvı yağı, soğanı koyup soğanlar pembeleşene kadar kavuralım. Rendelenmiş patatesleri, doğranmış ıspanakları ve tavuk suyunu ilave edip kaynatalım. Üzerine sütü ilave edip 20 dk pişirelim. Tuzu ve karabiberi ilave edip...

Domates ve Fesleğen Soslu Köfte Tarifi

Domates ve Fesleğen Soslu Köfte Tarifi

Küp doğradığınız soğan, sarımsak, Meksika biberi, kıyma, tuz, karabiber, sarımsaklı acı sos, tatlı ekşi sos, rendelenmiş lime kabuğu ince kıydığınız maydanoz, kekik, yumurta akı, zeytinyağı ve galeta unu geniş bir karıştırma kabına alarak yoğurun. Harçtan parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayarak top köfteler hazırlayın. Köfteleri yağlı kağıt serili...

Ispanaklı Bülbül Yuvası

Ispanaklı Bülbül Yuvası

Ispanağı bol su ile yıkayarak ince ince kıyın. Üzerine peynir, karabiber ve zeytinyağını da ekleyerek karıştırın. Yufkalardan birini tezgaha serin. Yağ, yoğurt ve kabartma tozunu çırpıp her yerine sürün. İkinci yufkayı da soslu yufkanın üzerine serin. Üçgen şeklinde 6 veya 8 parçaya ayırın. Her bir üçgeni geniş tarafından başlayarak sarın ve ortaya kadar rulo...

Limonlu Mereng Turta Tarifi

Limonlu Mereng Turta Tarifi

Fırını 200 derecede ısıtın. Tuz ve unu bir kapta karıştırın, 6 kaşık tereyağını katıp çatalla ezerek karıştırın ya da pasta karıştırıcısından geçirin. Unu ıslatacak kadar az soğuk su katıp karıştırmaya devam edin ve beze haline getirin. Hamuru açıp 23 cm’lik tart kalıbının tabanına yerleştirin. Kenardaki fazlalıkları alın. Taban hamurunun...