Mandalina Soslu Kek
Mandalina Soslu Kek Yumurta ve şekeri krema halini alana dek çırpalım. Diğer kek malzemelerini de ekleyerek ilk önce karıştıralım ardından çırpalım....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı mandalina suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı mandalina kabuğu sosu
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı kepekli un
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 su bardağı mandalina suyu
  • 1 tepeli tatlı kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker

Mandalina Soslu Kek Nasıl Yapılır ?

Yumurta ve şekeri krema halini alana dek çırpalım. Diğer kek malzemelerini de ekleyerek ilk önce karıştıralım ardından çırpalım. Ardından un kabartma tozu ve karbonatı ekleyerek kek harcını hazırlayalım. Kek kalıbına hazırladığımız harcı dökelim. Pişmesi için fırına sürelim.

Bu arada mandalina suyu, nişasta ve şekeri tencereye alarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim. Pişen kekin üzerine hazırladığımız mandalinalı sosu dökelim ve 15-20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Marullu Cacık Tarifi

Marullu Cacık Tarifi

Benim favori lezzetlerimden olan marullu cacık ! özellikle patlıcanla pilavla ne de güzel yenilir... Derin bir kabın içine marulumuz hariç diğer tüm malzemeleri koyalım ve karıştıralım.Az miktarda su ekleyelim ve karıştıralım.Ardından marulları ister ince ince doğrayıp, ister kalın doğrayıp, kabımıza ekleyelim. Afiyet olsun...

Zeytinyağlı Pırasa Dolması

Zeytinyağlı Pırasa Dolması

Soğanlarınızı yemeklik olarak doğrayın ve zeytinyağında dolmalık fıstıkla beraber pembeleştirin. Pirinci ayıklayıp, yıkayarak ilave edin. Pirinçler şeffaflaşana dek kavurun. Pirincin üzerini biraz geçecek kadar ılık su katın. Yıkanmış kuş üzümünü, kabukları soyulup küçük doğranmış veya rendelenmiş domatesi ve tuzu katın. Tencerenin kapağını kapatıp,...

Fırında Tereyağlı Tavuk

Fırında Tereyağlı Tavuk

Patetesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları soymadan tane tane ayrın. Patates ve sarımsakları tepsinin içine koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, biraz tuz, karabiber, kuru maydanoz ve nane serpip elinizle karıştırın ve tepsinin kenarlarına doğru yerleştirin. Soğanı halka halka doğrayın ve tavuğa yatak olacak şekilde tepsinin ortasına yerleştirin. Tereyağ...

Kasap Köfte

Kasap Köfte

Rendelenmiş soğanı,kıyma ve baharatları güzelce yoğurun. 5 dakika kadar dinlensin. Sonra avuç içi kadar büyüklükte yassı köfteler yapın. Çok ince olmasın. Derin yağ da çevirerek pişirin. Kızarmış patates,biber, turşu,domates ve soğan halkası eşiliğinde servis edin. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Umarım sizler de çok beğenirsiniz. Afiyet olsun.