Makarna Tarifleri
Kıymalı Ev Makarnası

Kıymalı Ev Makarnası

Makarnayı üzerindeki pişirme talimatına göre pişiriniz. Kıymayı ve biberleri birlikte kavurun. Kıyma suyunu çektikten sonra baharatları ekleyin. Makarnayı süzün. Sudan geçirip, 2 yemek kaşığı ilave edin, karıştırın. Makarnayı servis tabağına ilave koyun. Kıyma sosunu makarnanın üzerine yayın. Afiyet olsun.

    • 0
    • 0
Tozbiber Soslu Makarna

Tozbiber Soslu Makarna

Makarnayı pişirme talimatına uygun bir şekilde pişirin. Süzün, soğuk su ile yıkayın. Çok süzdürmeden tencereye koyun. Soslukta tereyağ ile toz biberi kızdırın. Makarnaya bu sosu ilave edin. Tenceredeyken karıştırın. Mis gibi kokusu her yanı saracaktır. Bir tabak yiyen bir daha yiyor. Tavsiyem ölçüsünü az tutmayın. Afiyet olsun.

    • 0
    • 0
Sebzeli Fırın Makarna

Sebzeli Fırın Makarna

Makarnayı pişirme önerisinden 2 dakika daha fazla pişirin. Un ve tere yağını soslukta kavurun. Üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin. Kaynadıktan 2 dakika sonra altını kapatın. İçine karabiber ve tuz ilave edin. Karıştırın. Süzülmüş, fırın kabına alınmış makarnaların üzerine dökün, karıştırın. Yoğurt ve yumurtayı çırpın. Son olarak makarnanın üzerine...

    • 0
    • 0
Fesleğenli Domatesli Spagetti

Fesleğenli Domatesli Spagetti

Suyumuzu tencereye alıp kaynatalım. Kaynayınca tuz ve makarnayı ekleyelim. Makarna haşlanınca süzüp bir kenara alalım. Tencereye domatesleri rendeleyelim,yağları ekleyelim. Kaynayınca salça ve fesleğenini katalım. Yaklaşık 2-3 dk kavuralım ve haşladığımız makarnayı yaptığımız sosun üzerine döküp karıştıralım. İyice karıştıktan sonra altını kapatıp,5 dk...

    • 0
    • 0
Sebzeli Domates Soslu Makarna

Sebzeli Domates Soslu Makarna

Makarnayı haşlıyoruz.Kabağı ve kırmızı biberi küp küp kesip bir tavada kızartıyoruz.Sebzeler yumuşayınca domates sosunu ekliyoruz.Biraz karıştırdıktan sonra kremanın yarısını sosa ekliyoruz.Son olarak baharatlarımız ekliyoruz.Makarna haşlandıktan sonra hazırladığımız sosla karıştırıyoruz ve büyük bir borcama döküyoruz.Kalan kremayı kaşar peynirle...

    • 0
    • 0
Azeri Mantısı

Azeri Mantısı

Un, tuz, yumurta ve suyunuzu karıştırp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. İçinizi hazırlayana kadar hamuru dinlendirin. Karabiberinizi koyup, güzelce yoğurun. 1 mm kalınlığında yufkalar açın. Açdığınız yufkaları mantı hamuru şeklinde küçük küçük kare kare kesin. Kestiğiniz yufkaların içine hazırlanan içten koyup kareleri önce üçgen daha sonra...

    • 0
    • 0
Fındıklı Makarna

Fındıklı Makarna

Her vakit haşladığınız gibi önce makarnalarımızı haşlayalım. Yağlanmış borcamımıza makarnalarımızın yarısını boşaltıp yayalım. Üzerine önce beyaz peynirimizin yarısını elimizle ezip dağıtalım. Sonra fındık içimizin yarısını yeniden her yanına gelecek şekilde serpelim. Rendelenmiş peynirimizi de yarısını serptikten sonra kalan makarnamızı üzerine...

    • 0
    • 0
Sebzeli Kelebek Makarna

Sebzeli Kelebek Makarna

Tavuğunuzun derisini iyice soyun ve ince ince kesin, biberleri ocakta közledikten sonra kabuklarını soyun. Tavuğu istediğiniz büyüklükte doğrayabilirsiniz. Bir tencerede 30 gram tereyağınızı ve 3 çorba kaşığı zeytinyağınızı eritin. Biberinizi ve tavuğunuzu ekleyin, 5 dakika karıştırarak kavurmaya devam edin. Şarabı katıp orta ateşte şarap uçuşana kadar pişirin....

    • 0
    • 0
Fırında Peynirli Makarna

Fırında Peynirli Makarna

Makarnayı bol suda haşlayın. Haşlanırkende bir yandan sosunu yapın. Sos için tereyağ, zeytinyağ ve unu tencereye koyup unun kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra sütü ekleyip sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. İçine peynirleri ekleyip tencereyi ocaktan alın ve karıştırarak peynirlerin erimesini sağlayın. Haşlayıp süzdüğünüz makarnanın üzerine...

    • 0
    • 0
Makarna Salatası

Makarna Salatası

Su bardağı sıcak suyu makarna salatasını yapacağınız tencereye alın, 1 yemek kaşığı tuzu ilave edin. Ocağın altını yakın. Su kaynayınca 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip makarnaları içerisine atın ve karıştırın.Aynı zamanda siz diğer malzemeleri hazırlayın. Sarımsakları ezin. Yoğurt ve mayonez karışımına ezdiğiniz sarımsakları da ilave edip iyice...

    • 0
    • 0
Bolonez Spagetti

Bolonez Spagetti

Önce büyükçe bir tencereye su ve tuz koyup kaynatın, bu sırada bir tavada soğan ,kıyma, tuz, karabiber ve tereyağının yarısını koyarak (65 gr kadar) iyice pişirin.Kıyma iyice piştiğinde içine domates sosunu, ezilmiş 1 diş sarımsağı ve zeytinyağını ilave edin, birkaç dakika daha kaynatın, ateşi kapattıktan sonra iki tatlı kaşığı kadar kuru fesleğen ilave edin...

    • 0
    • 0
Patlıcanlı Fırın Makarna

Patlıcanlı Fırın Makarna

Fırın makarnanın hertürlüsü çok lezzetlidir ve genelde kek gibi katı bir kıvamdadır. Bu biraz daha sulu bir tarif o yüzden ilk çıkardığınız anda sakın şaşırmayın, biraz bekledikten sonra servis yapın. Önce patlıcanları boyuna ince ince dilimleyin ve tuzlu suya koyun, yarım saat sonra bunları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin, üzerine hafif...

    • 0
    • 0
Kum Midyeli Spaghetti

Kum Midyeli Spaghetti

Spaghettileri eski tariflerimde anlattığım gibi haşlayın, aynı zamanda onlar haşlanırken bir tencereye tereyağı, domates püresi, domates, sarımsak, tuz ve biberi koyun, iyice karışarak pişsin sonra beyaz şarabı ilave edin, iyice sulu bir sos olsun, kaynar durumdayken içine kum midyelerini atın, yarım limon suyunu sıkın. Aynı zamanda makarna haşlanmıştır, makarnayı...

    • 0
    • 0
Peynir Soslu Makarna

Peynir Soslu Makarna

Makarnayı haşlayıp süzün. Bir yandan da sos tenceresinin içine peynir, krema ve sütü koyup peynir eriyene kadar kısık ateşte kaynatın. İçine kuru fesleğeni ilave edip karıştırın. En son makarna ve sosu birleştirip hemen servis edin. Sosu makarnaya tam servis etmeden önce ilave edin. Daha önceden ilave ederseniz makarna sosu çeker ve hiç hoş bir görüntüsü olmaz.

    • 0
    • 0
Kıymalı Cannelloni

Kıymalı Cannelloni

Cannelloni tüp şeklinde içi doldurulabilen bir çeşit makarnadır. Üst sosunu iki şekilde hazırlayabilirsiniz; isterseniz fırın kabına dizdikten ve üzerine domates sosunu döktükten sonra lazanya için hazırladığımız beşamel sosu ve rende kaşar koyabilirsiniz veya benim bu tarifte tercih ettiğim gibi sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Şimdi gelelim cannelloninin...

    • 0
    • 0
Ispanaklı Fırında Makarna

Ispanaklı Fırında Makarna

Ispanakları ince ince doğrayıp biraz zeytinyağ, tuz ve karabiberle kavurun. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Büyük bir kasenin içinde yumurta, süt, su ve zeytinyağı çırpın. İçine makarna, ıspanak ve peyniri ilave edip iyice karıştırın. Karışımı fırın kabına döküp 180 derecede pişirin. Pişmesine yakın üzerine kaşar peynirini serpip hafif kızarınca...

    • 0
    • 0
En Hızlı Tarifler - Üye Olun

Yemek Tarifleri

Her gün eklenen yeni tariflerden haberden olun, kendi tarif defterinizi yaratın!

Hemen Kayıt Olun