Lor Tatlısı
Lor Tatlısı Şerbet için tencereye su ile şeker koyarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 1 dilim limon koyarak 2-3 dakika daha kaynatın ve altını kapatıp...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • tuzsuz lor-500 gram
  • yumurta-4 adet
  • şeker-1 su bardağı
  • un-1 su bardağı
  • pirinç unu-1 su bardağı
  • kabartma tozu-1 paket
  • 1 limon kabuğu
  • şeker-4 su bardağı
  • su-4 su bardağı
  • limon-1 dilim
  • Üzeri için fındık kırığı

Lor Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Şerbet için tencereye su ile şeker koyarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 1 dilim limon koyarak 2-3 dakika daha kaynatın ve altını kapatıp ılımaya bırakın. Lor peyniri tel süzgeçten geçirin. Üzerine yumurtaları kırın. Şeker, un, pirinç unu, kabartma tozu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave ederek iyice yoğurun.

Karışımı krema sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine rozet şeklinde sıkın. 175 derece ısınmış fırında pişirin. Fırından çıkarıp soğumuş şerbeti tatlının üzerine dökün. Şerbeti çekince üzerine fındık kırığı (veya toz antep fıstığı) serperek servis yapın. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap