Lokum Kek
Lokum Kek Kek için şekeri ve yumurtayı çırpıyoruz ve diğer kek malzemelerini de ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Kek karışımının kıvamı koyu...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 6 kahve fincanı toz şeker
  • 3 kahve fincanı sıvı yağ
  • 3 kahve fincanı süt
  • 9 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 2 pakete yakın hindistan cevizi

Lokum Kek Nasıl Yapılır ?

Kek için şekeri ve yumurtayı çırpıyoruz ve diğer kek malzemelerini de ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Kek karışımının kıvamı koyu oluyor. Fırın tepsisini yağlayarak evvelce ısıtılmış 160-170 derece fırında takriben 40-45 dakika pişiriyoruz. Pişmesini arada bıçak yardımıyla kontrol ediyoruz. Kek pişince soğumaya bırakıyoruz. Diğer taraftan süt, kakao ve toz şekeri karıştırıyoruz ( kaynatmıyoruz ). Hindistan cevizini düz bir tabağa döküyoruz. soğuttuğumuz keki dilediğimiz şekilde dilimliyoruz. Ben küp küp ve dikdörtgen şekilde dilimledim. Dilimlediğimiz keklerin dört bir yanını kakaolu sütlü karışıma hafif bir şekilde batırıyoruz. Hemen peşinden da hindistan cevizine bulayarak buzdolabında biraz dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap