Evvela bu tarifi Senem Sarılar Hanımdan aldım. Çok beğendim. Yalnızca şekli fark olduğu için düğüm açma...

Etleri sote gibi doğrayın.sonra teflon tencereye az yağ ile atın, suyunu salıp çeksin.Etin üzerini gececek...

İlk olarak soğanları doğrayalım. (Dilerseniz arpacık soğan da kullanabilirsiniz.) Kırdığımız fasulyeleri...

Kış aylarının kapıda olduğu bu soğuk günlerde, içinizi ısıtacak ve sizlere şifa olmasını dilediğim ev...

Öncelikle balıkları temizleyip yıkayalım ve uzunlamasına keselim. Sarımsakları havanda ezelim ve balıkların...

Derin bir tencereye irmik şeker ve sütü alıp daimi çırparak pişiriyoruz. Kıvamı katılaşınca ateşten...

Pirinç yıkanır ve kıymayla beraber bir kaba konur. Üzerine pulbiber, tuz, salça, sıvı yağ koyup...

Öncelikle lahanaları sarmalık parçalayalım dikkatlice ve sıcak suda beş dakika kadar haşlayalım. Tepsimize...