Fırını 180°C sadece alttan ısıtın.Yoğurt,tatlandırıcı,yumurta sarısı,süt tozunu,limon suyu,aromaları ekleyin çırpıyoruz.Ayrı bir cam kaseye yumurta aklarını, krem tartar eklenerek köpük olana dek çırpıyoruz.Köpüren yumurta akları yoğurtlu karışımı spatula yardımıyla alttan üsten karışımı söndürme den ekliyoruz.Kek kalıbını yağlıyoruz.Karışımı başka bir kaba yerleştiriyoruz.Yarısına gelene kadar su dolduruyoruz.25-30 dakika pişiriyoruz.Sönmemesi için fırın kapağı açılmadan ılınmasını bekliyoruz.1 gece buzdolabında bekletiyoruz.Servis ediyoruz.Afiyet olsun.
Yorum Yap