Tarifi Paylaş
Parçalanmış tavukları 15 dakika kadar buğday ve mısır ununa bulayıp bekletiyoruz. Bir kapta diğer tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve üzerindeki fazla ununu silkelediğimiz tavukları bu karışımın içine koyup iyice buluyoruz. Bu karışımda 1 saate yakın tavukları tutup kızdırdığımız yağsız tavada önünü ve arkasını kızartıyoruz. Dışı çıtır çıtır içi pamuk gibi olan tavuklarımız servise hazır duruma geliyor. Afiyet olsun.
İlk önce hamurumuz için yoğurma kabına ilik sütü, şekeri ve mayayı alarak karıştırıyoruz:(maya eriyene...
Tenceremize sıvıyağımızı koyuyoruz,yarımay şeklinde doğradığımız soğanları,küçük doğradığımız...
Kuşbaşı etler düdüklü tencereye konur üzerine su eklenerek yumuşayana kadar pişirilir. Soğanlar yemeklik...
Besleyici ve sağlıklı bir dondurma tarifi sizlerle...Afşyet olsun ! Orman meyvelerini rondoda çekin. Bir kasede...
Karnabaharları birbirinden ayırıp yıkıyoruz. Soğanları yemeklik doğruyoruz bir tencerenin içine önce...
Yufkayı tezgaha serelim. Yanlarından kesip yufkanın ortasına koyup üzerie rendelenmiş ve ince kıyılmış...
(0) Yorum