Limonlu Kurabiye
Limonlu Kurabiye Tereyağını bir kaba alıp çırpın. Pudra şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpın. Dikdörtgen...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 120 gr tereyağı
  • ¼ su bardağı pudra şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta
  • 2 limonun suyu
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • Pudra şeker
  • Nane yaprakları

Limonlu Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Tereyağını bir kaba alıp çırpın. Pudra şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpın. Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Karışımı tepsinin içine dökün.

Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Limonlu dolgu için, yumurtaları ve şekeri şeker eriyinceye kadar iyice çırpın. Üzerine limon suyu ve rendelenmiş limon kabuklarını ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak unu ilave edip iyice karıştırın. Fırından çıkardığınız barın üzerine döküp tekrar fırına verin.

Fırının ısısını 140 dereceye düşürün. Yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra fırından çıkarın. İstediğiniz büyüklükte kesin. Üzerini pudra şeker ve nane yapraklarıyla süsleyin. Afiyet olsun!

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye

Tüm malzemeleri karıştırıp biraz sertçe bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar koparıp kurabiye şekli verin. Yağsız tepsiye dizip üzerlerine yumurta akı sürün. Son olarak bir de fındık yerleştirip, 200 °C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Patatesli Peynirli Gözleme

Patatesli Peynirli Gözleme

Patatesleri soyun. Küp küp doğrayıp, tuzlu suda haşlayın. Çatalla kontrol edin, eziliyorsa, hemen altını kapatıp, süzün. Peyniri de içine ilave edin, çatalla ezin. Yufkaları dörde bölün. Baş kısmına bolca patatesli harçtan koyun. Kaşıkla yayın. Yanlarını kapatın. Genişçe 3 kere katlayın. Fırça ile yağ sürdüğünüz tavada, her iki tarafını da pembeleşene...

Kaya Koruğu Salatası Tarifi

Kaya Koruğu Salatası Tarifi

Yıkayıp süzdüğünüz kaya koruğunu yarım saat kadar sirkeli suda bekletin. Kaynar suda 2-3 dakika kadar haşlayıp ocaktan alın. Yuvarlak doğradığınız kabak ve ince doğradığınız taze sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Sebzeleri suyunu süzdüğünüz kaya koruğuna ilave edip harmanlayın Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine...

Patlıcanlı Pizza

Patlıcanlı Pizza

Çukur bir kab içerisine unu eliyoruz. Unun ortasını açıp mayayı koyuyoruz. Üzerine ılık su döküp mayayı elimizle eritiyoruz. Eriyen mayanın içine yumurtayı kırıp onuda sıvılaştırıyoruz. Zeytin yağını ve sütünü ekleyip hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Hamur kulak memesi yumuşaklığı kıvamına gelince üzerine nemli bir bez örtüp 1 saat dinlendiriyoruz....