Lazanya Tarifi (sebzeli)
Lazanya Tarifi (sebzeli) Zeytinyağını bir tavada ısıtınız. Kıymanızı az suda kavurun. Mısır, bezelye, küp ve ufak doğranmış kabağı katıp hepsini...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket lazanya
  • 250 gr kıyma
  • 1.5 çay bardağı mısır
  • 1.5 çay bardağı bezelye
  • 1 kabak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı parmesan peyniri
  • Tuz
  • Beşamel sos için
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz

Lazanya Tarifi (sebzeli) Nasıl Yapılır ?

Zeytinyağını bir tavada ısıtınız. Kıymanızı az suda kavurun. Mısır, bezelye, küp ve ufak doğranmış kabağı katıp hepsini karıştırın. Beşamel sos için, tereyağını sos tenceresinin içinde eritin. Unu ekleyip karıştırın. Sütü azar azar ekleyip sosu muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.İçine bir tutam tuz atın.Fırın kabınızı iyice yağlayın. Bir sıra lazanya dizin. Üzerine beşamel sos yayıp kıymalı harçtan ekleyin. Lazanya bitinceye kadar aynı işleme devam edin. En üste beşamel sos yayıp, parmesan peyniri veya isteğe göre rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. 10 dakika bekletip, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişiriniz.

Afiyet olsun...


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap