Lavaşta Sarma Kebap
Lavaşta Sarma Kebap Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, maydanoz, soğan ,sarımsak ve baharatları yoğurun. 2 parmak kalınlığında 10-12 cm uzunluğunda...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gr yağsız kıyma
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy soğan
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı ince kıyım maydanoz
  • 2 adet lavaş
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıcak su
  • tuz
  • 1 çay kaşığı tereyağ

Lavaşta Sarma Kebap Nasıl Yapılır ?

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, maydanoz, soğan ,sarımsak ve baharatları yoğurun. 2 parmak kalınlığında 10-12 cm uzunluğunda köfteler yapın. Yassı olsun ama ince olmasın. Kızgın yağ da tava da kızartın.

Lavaşa yan yana üç tane dizin. Diğer lavaşa da aynısını yapın. Uçları köftesiz kalan yerleri kesin. Dürüm gibi sarın. Üzerine tereyağ sürün. Fırın tepsisine koyun. 10 dakika kadar kalsın fırında. Servis tabağına alıp, dilimleyin.

Üzerine salça,tereyağ ve suyu kısa bir fıkır aldırdığınız sosu istediğiniz miktarda dökebilirsiniz. Ben antep fıstığı ve maydanozla da üzerini süsledim. Roka ve domatesle servis yaptım. Sizler de bu tarifi denemelisiniz. Gerçekten sanki lokanta da önüme gelmiş bir yemek gibi oldu. Üstelik oldukça da pratik ev yemekleri arasına bir tarif daha eklenmiş oldu. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Tarçınlı Rulolar

Sütün içine mayayı ve 1 tatlı kaşığı şekeri koyun, 5 dk köpürmesi için bekletin. Daha sonra tüm hamur...

Arnavut Büryan

Butları haşlayın. Suyunu ayrı bir kaba süzün dikkat edin butlar dağılmasın. 20 dk önce ılık suyla...

Azerbaycan Köftesi

Soğanı, patatesleri rendeleyelim. Ekmekleri ıslayıp, ufalayalım. Bir kaba kıymayı, soğanı, patatesi,...

Elma Şekeri

Elmalarınıza çubuklarınızı sap deliğinden saplayın, çubuklarınızın elmayı taşıyabilecek kadar kuvvetli...

İrmik Helvası

Önce irmiği geniş bir tencereye alıyoruz. Sıvı yağ ve tereyağı ile irmiğin rengi koyulaşana kadar...

Nohutlu Koca Kulak Mantısı

Unun üzerine 2 yumurta kırılıp 1 çay kaşığı tuz atılır. Azar azar su dökülerek mantı hamuru yoğrulur....

Pastırmalı Kuru Fasulye

Bir gece evvelce suya koyduğumuz kuru fasulyeleri bir tencerede haşlayalım. Düdüklü tencerenin altını yakalım....

Muzlu Pasta

Yumurta ile toz şekeri eriyene kadar çırptıktan sonra, un, sıvıyağ, kaynar su, kabartma tozu, vanilya...