Lavaşta Sarma Kebap
Lavaşta Sarma Kebap Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, maydanoz, soğan ,sarımsak ve baharatları yoğurun. 2 parmak kalınlığında 10-12 cm uzunluğunda...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gr yağsız kıyma
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy soğan
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı ince kıyım maydanoz
  • 2 adet lavaş
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıcak su
  • tuz
  • 1 çay kaşığı tereyağ

Lavaşta Sarma Kebap Nasıl Yapılır ?

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, maydanoz, soğan ,sarımsak ve baharatları yoğurun. 2 parmak kalınlığında 10-12 cm uzunluğunda köfteler yapın. Yassı olsun ama ince olmasın. Kızgın yağ da tava da kızartın.

Lavaşa yan yana üç tane dizin. Diğer lavaşa da aynısını yapın. Uçları köftesiz kalan yerleri kesin. Dürüm gibi sarın. Üzerine tereyağ sürün. Fırın tepsisine koyun. 10 dakika kadar kalsın fırında. Servis tabağına alıp, dilimleyin.

Üzerine salça,tereyağ ve suyu kısa bir fıkır aldırdığınız sosu istediğiniz miktarda dökebilirsiniz. Ben antep fıstığı ve maydanozla da üzerini süsledim. Roka ve domatesle servis yaptım. Sizler de bu tarifi denemelisiniz. Gerçekten sanki lokanta da önüme gelmiş bir yemek gibi oldu. Üstelik oldukça da pratik ev yemekleri arasına bir tarif daha eklenmiş oldu. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kaşarlı Börek

Unu eleyip maya ile karıştırıyoruz.Tuz,şeker,yumurta,yoğurt,süt ve sıvı yağı ekleyip yoğuruyoruz.Üzerini...

Bol Proteinli Kek

Karıştıma yapılacak kadar büyük bir kaba 250 gram buğday ezmesi koyuyoruz ve sonra üzerine ezilmiş fındık ve...

Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi

Ceviz içlerimizi robotumuzda çekerek un haline getiriyoruz. Derin bir kapta yumurta akları ve pudra şekerini iyice...

Enfes Kolay Börek

Yufkaları ikiye bölün. Yumurta, süt, sıvı yağ ve yoğurdu çırpın. İkiye bölünmüş yufkanın üzerine...

Arabaşı Çorbası

Bilhassa kış aylarının vazgeçilmezi Konyamızda hamuru ile çok yapılan bir çorbadır. Ben hamurunu sevmediğim...

Kahve Çekirdeği Kurabiye

Gece gece yemek bloğu gezerken karşıma çıkan bu tarifi saat dinlemeden yaptım ve çok beğendim. Kahveli...