Kuzu Etli Rezene
Kuzu Etli Rezene İki adet kuru soğan yemeklik doğranır ve kavurulur. Bir kilo kuzu kuşbaşı soğanlarla buluşturulup karıştırılarak kavurulur. İki bağ...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kilo kuzu kuşbaşı
  • 2 bağ rezene
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 adet limon
  • ½ çay bardağı su

Kuzu Etli Rezene Nasıl Yapılır ?

İki adet kuru soğan yemeklik doğranır ve kavurulur. Bir kilo kuzu kuşbaşı soğanlarla buluşturulup karıştırılarak kavurulur. İki bağ rezenenin yaprakları ayıklanır, sapları doğranır. Ayıklanan yapraklar ve doğranan saplar kavrulan et ve soğanla buluşturularak karıştırılır. Rezene, et ve soğana su eklenerek pişirilmeye başlanır. Yemeğin terbiyesi için iki limon sıkılır, üzerine iki yemek kaşığı un ve yarım çay bardağı su koyularak çırpılır. Hazırlanan terbiyeye yemeğin suyu eklenip karıştırılır. Limonlu unlu terbiye yemeğimize katılarak karıştırılarak pişirilir.

Kuzu etli rezene sunuma hazırdır


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap