Yağ ve soğan ile eti kavurun. Suyunu salıp çektikten sonra eğer halen sert ise ete biraz sıcak su ilave...

Unu eleyip maya ve tuz ile karıştırınyoruz.2 yemek kaşığı pekmezi 1,5 su bardağı ılık su ile...

Karnabaharı çok yumuşatmadan aşağı yukarıya 15 dk haşlayın. Altını kapatıp 15 dakikada tencerede bırakın...

Tart hamuru için; Bir kabın içine yumurtaları, sütü, sıvı yağı koyalım ve tel çırpıcı ile iyice...

Bizim için brokolinin çok daha önceki bir tarihi yok ancak bilinmeye başladığından beri sofralarımızda yerini...

Bir cam kaba önce yumurta ve şekeri koyup çırpıcı ile yumurtalar köpürene kadar çırpalım. Sırası ile süt...

Tüm malzemeleri derin bir kaba koyup yoğuruyoruz. Baklava hamuru kıvamında bir hamur ele geçiriyoruz. Ele...

Milföyler hafif çözüldüğünde yuvarlak kalıplarla kesilir ve daireler elde edilir. Daire şeklindeki...