Kuşbaşılı Patates Yemeği Tarifi
Kuşbaşılı Patates Yemeği Tarifi Patetesleri ve havuçları yıkayın,kabuklarını soyun.Patatesleri küp küp, havucu yuvarlak bir şekilde doğrayın.Tencerenizi ocağa alıp...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 400 gram kuşbaşı dana eti
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2,5 su bardağı su
  • 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Servisi için:
  • 5 dal yeşil soğanın yeşil kısmı

Kuşbaşılı Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır ?

Patetesleri ve havuçları yıkayın,kabuklarını soyun.Patatesleri küp küp, havucu yuvarlak bir şekilde doğrayın.Tencerenizi ocağa alıp kuşbaşı etlerinizi, yağ ve havucu atarak kavurun.Ardından patatesleri ve sarımsakları atın ve kavurmaya devam edin.Üzerlerine salça ekleyin.Sonrasında su, tuz ve baharatları ekleyin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın.Yemeği biraz dinlendirdikten sonra üzerini yeşil soğanla süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

(1) Yorum

Yorum Yap


Kaya Kurabiyesi

Kaya Kurabiyesi

Yumurtaları ve yağı, kurabiyeleri hazırlamaya başlamadan bir müddet önce buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini sağlayın. Daha sonra yumurta ve şekeri derin bir kapta beyazlaşıncaya kadar çırpma teli ile karıştırın. Margarini de ilave edip homojen bir karışım haline gelmesini sağlayın. Bıçakla küçük parçalara ayırdığınız cevizi ve damla...

Muzlu Çikolatalı Muffin

Muzlu Çikolatalı Muffin

Fırını 185 dereceye ısıtın. Un, şeker, esmer şeker, kabartma tozu, karbonat, tuz, çikolata parçaları ve vanilyayı genişçe bir kasede beraber karıştırın. Muzları ezip püre haline kazancın. Başka bir kasede yumurtaları çatal ile çırpın. Yumurta, muz ve erimiş tereyağını kasedeki una ilave edip, acilen karıştırın. Netlikle mixerle çırpmayın. Muffin...

Kolay Tava Böreği

Kolay Tava Böreği

Bu kolay börek çayınız demlenene kadar hazır olacak. Su ve sıvıyağı karıştırın. Tavayı biraz yağlayın. Yufkanın bir tanesini teflon tavaya büzerek yerleştirin, kenarlarını tavadan sarkıtın. Su ve yağ karışımından bir miktar yufkanın üzerine gezdirin. Hazırladığınız içten yufkanın üzerine yayarak koyun ( ben kırmızı pancar yapraklarını soğan ile...

Güveç Yahni Tarifi

Güveç Yahni Tarifi

Öncelikle etleri düdüklü tencerede haşlıyoruz. Haşlanan etleri bir kabın içine süzüyoruz. Diğer tarafta güvecin içine sırasıyla domatesi, soğanları, patates et ve yağları koyuyoruz. Bir kasenin içinde süzdüğümüz et suyu ile salçayı eritip güvecin içine döküyoruz. Orta ateşte 35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.