Kuru fasülyeyi akşamdan ıslağa koyalım. Sabahtan kuru fasülyeleri düdüklüye koyup haşlayalım. Haşlanan fasülyeleri süzüp rondodan çekelim.Bir kaba şeker ve yumurtaları iyice çırpalım. Püre haline gelen fasülye ve unu ilave edelim. Ceviz,portakal kabugu rendesi ,kabartma tozu ve vanilyayıda ilave edip iyice karıştıralım.Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökelim.170 derece fırında kekimizi pişirelim. Sıcaklığı geçince servis tabağına ters çevirip çıkaralım.İsteğe göre kekin üzerine istes çikolata sosu ceviz,isterseniz hindistan cevizi dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorum Yap