Kuru Biber Turşusu
Kuru Biber Turşusu Kuru biberleri ikiye bölüp sıcak su ile yıkıyoruz.3 Su bardağı kadar suda 10-15 dk biraz yumuşayana kadar haşlıyoruz.Haşladığımız...
  • 10-12 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 15-20 Adet kuru biber
  • 5 Çay bardağı sirke
  • 3 Su bardağı su
  • 1-2 Diş sarımsak
  • Tuz
  • Kuru nane

Kuru Biber Turşusu Nasıl Yapılır ?

Kuru biberleri ikiye bölüp sıcak su ile yıkıyoruz.3 Su bardağı kadar suda 10-15 dk biraz yumuşayana kadar haşlıyoruz.Haşladığımız biberleri suyu ile bir kaba alıyoruz soğumasını bekliyoruz. Sarımsakları dörde bölüyoruz. Kuru biberler soğuyunca sirke, tuz, nane ve sarımsakları ilave ediyoruz. Tuzu sirkeyi naneyi damak zevkinize göre azaltabilir ve arttırabilirsiniz.Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sarı Biber Dolması (Sebzeli)

Sarı Biber Dolması (Sebzeli)

Rengarenk bir tarif olmasının yanında oldukça da lezzetli bir dolma tarifiyle karşınızdayız. Tamamı sebzeyle hazırlanan bu dolmada diğerlerinden farklı olarak sarı biber kullanacağız. Tarif malzemeleriniz hazırsa, hadi birlikte sofralarımızı renklendirelim hanımlar :) Dolmalık sarı biberleri yıkayın. Uzunlamasına ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın. İç harcını...

Jöleli Portakallı Kek

Jöleli Portakallı Kek

Keki hazırlamak için derin bir kap içerisine yumurta ve şekeri, krema kıvamına gelene kadar mikserin yüksek devriyle çırpın. Süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu da ilave edip 1-2 dakika daha çırpın. Hazırladığınız kek karışımını yağladığınız tart kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece...

Ayran Aşı Çorbası

Ayran Aşı Çorbası

Bir tencerede buğdaylarımız şişinceye kadar haşlıyoruz. Ben dondurucuda gizlediğim nohutları kullandığım için tekrar haşlamadım. Sonra yoğurt ve suyla ayran hazırlıyoruz. Haşlanmış olan buğdaylarımızla, nohutlarımızın üzerine boşaltıp karıştırıyoruz. Tuzunuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kaselere koyduğunuz çorbayı kuru naneyle servis yapınız....

Tavuk Suyuna Pilav Tarifi

Tavuk Suyuna Pilav Tarifi

Tereyağı ve şehriyeyi kavurun. Sonra tavuk suyunu ekleyip tuzunu ekleyip tencerenin ağzını kapayın su kaynayınca bulguru ekleyip üstünü kapatın bulgur pişip de suyunu çekince altını kapatıp üzerine temiz bir bez örtün. 5 dk. demlenmeye bırakın.