Tarifi Paylaş
Tüm malzemeleri yoğurma kabına koyup azar azar un ilave ederek yoğurulacak. Yumuşak ele yapışmayan hamur olana kadar un ilave edecek. Sonra hamur kabıyla birlikte sarılıp 1 saat bekletilecek. Mayalandıktan sonra küçük küçük bezeler alınıp küçük çay tabağı gibi yuvarlak açılacak. İçine peynir konulup ay şeklinde kapatılacak. Sonra pekmezle su bir kasede karıştırılacak. Hamur önce pekmezli suya sonra susama batırılıp 30 ile 40 dakika kadar pişirilecek (fırınınız erken pişiriyorsa üstünü ve altını kızarttıktan sonra çıkarın) Afiyet olsun.
Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp süzün ve kağıt havlu üzerine alın. Maydanozu...
Köfte için soğanınızı ister robottan geçirin isterseniz rendeleyin. Maydanozunuzu doğrayın ve bütün...
Derin bir kasenin içerisine Süt, yoğurt ve yapı koyup homojen hale getiriyoruz. Karışımın içerisine yumurta...
Muhallebisi için derin bir tencereye 1 litre süt alınır, üzerine 7 yemek kaşığı irmik, 7 yemek kaşığı toz...
Tabanı hazırlamak için; unu karıştırma kabına koyun. 2 yemek kaşığını daha sonra kullanmak için ayırın....
Ben evde kalan yenmiyen meyveleri doğrayıp (2 kilo kadar çıktı) tencereye koydum. Üzerine de 1 kilo şeker...
Armutların alt kısımları tencerede düzgün durması için biraz kesilir ve İçi oyulur. Yıkanır ve sap...
Tavuk göğüslerini kıyma kıvamına gelene kadar robotta çekelim. Ekmek içini, biberleri, sarımsağı, soğanı,...
(0) Yorum