Tarifi Paylaş
Bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur yapın, bir saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra resimdeki gibi açıp net arasına ya sürdükten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Patlıcanları 200 derece ısılı fırına kabuklarını soymadan ve her birine birkaç delik açıp koyun. Kabuklar...
Patlıcanları alacalı soyun. Halka halka dilimleyin. Kızgın yağda her iki tarafınıda kızartın. Kağıt havluda...
Havuçların kabuklarını soyun. Rendeleyip geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız yeşillikler, un, yumurta,...
Hamur için tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Un, tuz ve kabartma tozunu çukur bir kaba eleyin. Tereyağı ve...
Ispanakları ayıklayıp yıkadıktan sonra doğrayın. Suyunu iyice sıkın ve tencerede orta ateşte kendi suyunu...
Fırını 165 dereceye ayarlayın. Un, şeker ve tuzu mutfak robotuna alın. Tereyağını ekleyip ekmek kırıntısı...
Bir tepsiye biraz un serpin. Ayrı bir kapta kıyma, soğan, pirinç, 1 yumurta akı, tuz ve karabiberi koyup yoğurun....
Kabakların kabuklarını soyup içlerini oyun. İçini hazırlamak için domates ve soğanı rendeleyin, dereotunu...
(0) Yorum