Kremşantili Poğaça
Kremşantili Poğaça Sütü ılıtarak içine şeker ve maya ilave edip 5 dakika kadar bekletilir. Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 12-14 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 2 yumurta (Birinin sarısı üstüne)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket toz krem şanti
  • 5 su bardağı un
  • Beyaz peynir (yeteri kadar, çok tuzlu olmasın)
  • Maydanoz (Yeteri kadar)

Kremşantili Poğaça Nasıl Yapılır ?

Sütü ılıtarak içine şeker ve maya ilave edip 5 dakika kadar bekletilir. Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin alınır. Yumurta ve beklettiğimiz sütlü maya karışımı ilave edir. 1 paket toz krem şanti ve tuzu da ilave edip el ile karıştırılır. En son kabartma tozu ve un da ilave ederek hamur hazırlanır. Benim hamurum tam 5 su bardağı un aldı. Hamur kıvamı kulak memesi kıvamında olmalıdır. Poğaça hamuru gibi değilde kurabiye hamuruna benziyor.

Hamur ılık bir ortamda 15-20 dakika kadar bekletilir. Bekleyen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır. Ben 31 tane beze yaptım. Dilediğiniz şekil verilir, ben bu şekilde seçenek ettim. Tezgahta daire şeklinde bezelere şekil verilir, iç harcı ilave edip yuvarlanır. Bütün poğaçalara şekil verilir ve yumurta sarısını sürülüp çörek otu ve susam serpilir. Bu şekilde de tepsi 10 dakika kadar bekletilir. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir. Nefis poğaçalarımız hazır.

Bu tarifi kaybetmeyi düşünmüyorum daha çok yapacak gibiyim. Çayla servis edelim, Afiyet olsun

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Bisküvili Muzlu Pasta

Kakaolu pudingi üzerinde yazan tarife göre pişirin, çok az ılık olacak şekilde. Streç filmin üzerine pudingden...

Kremalı Mantar Soslu Makarna

Makarna ortadan ikiye ayrılarak kaynayan suya bırakılır 15-20 dk pişirilir. Bir tavada soğan ince kıyılarak...

Kiraz Reçeli

Kirazların saplarını ayırıp çekirdeklerini çıkarın. Ayıkladığınız kirazları tencerede toz şeker ile...

Marzipan Dolgulu Mini Kek Tarifi

Marzipan için, toz badem ve pudra şekerini bir kapta harmanlayın. Yumurta akını ekleyip iyice karıştırın. Kek...

Patatesli İçli Köfte

Öncelikle patateslerimizi haşlıyoruz. Haşlanan patateslerimizi soğumaya bırakıyoruz. İnce bulguru, ılık suyla...

Beli Bükük Patlıcan Kebabı

Patlıcanlar 1 santimetre aralıklarla çizilerek yarım olarak kesilir. Tam olarak kesilmeyecek. Hazırlanan köfteler...