Kremşantili Poğaça
Kremşantili Poğaça Sütü ılıtarak içine şeker ve maya ilave edip 5 dakika kadar bekletilir. Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 12-14 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 2 yumurta (Birinin sarısı üstüne)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket toz krem şanti
  • 5 su bardağı un
  • Beyaz peynir (yeteri kadar, çok tuzlu olmasın)
  • Maydanoz (Yeteri kadar)

Kremşantili Poğaça Nasıl Yapılır ?

Sütü ılıtarak içine şeker ve maya ilave edip 5 dakika kadar bekletilir. Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin alınır. Yumurta ve beklettiğimiz sütlü maya karışımı ilave edir. 1 paket toz krem şanti ve tuzu da ilave edip el ile karıştırılır. En son kabartma tozu ve un da ilave ederek hamur hazırlanır. Benim hamurum tam 5 su bardağı un aldı. Hamur kıvamı kulak memesi kıvamında olmalıdır. Poğaça hamuru gibi değilde kurabiye hamuruna benziyor.

Hamur ılık bir ortamda 15-20 dakika kadar bekletilir. Bekleyen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır. Ben 31 tane beze yaptım. Dilediğiniz şekil verilir, ben bu şekilde seçenek ettim. Tezgahta daire şeklinde bezelere şekil verilir, iç harcı ilave edip yuvarlanır. Bütün poğaçalara şekil verilir ve yumurta sarısını sürülüp çörek otu ve susam serpilir. Bu şekilde de tepsi 10 dakika kadar bekletilir. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir. Nefis poğaçalarımız hazır.

Bu tarifi kaybetmeyi düşünmüyorum daha çok yapacak gibiyim. Çayla servis edelim, Afiyet olsun

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Mercimekli Pofuduk Poğaça

Yeşil mercimek poğaça ile birlikte oldukça hoş bir aroması olan bir bakliyat, çayın yanında doyurucu...

Sütlü Nuriye

Sos tenceresinde tereyağını eritin. Fırın kabına baklava yufkalarını 20 kat aralarına tereyağı sürerek...

Bol Proteinli Kek

Karıştıma yapılacak kadar büyük bir kaba 250 gram buğday ezmesi koyuyoruz ve sonra üzerine ezilmiş fındık ve...

Soya Soslu Tavuk

Omlet için yumurta, tuz ve naneyi çırpıp tavaya dökün. İki tarafını pişirdikten sonra kesme tahtasına alıp...

Yanardağ Pastası

Derin bir kabın içine sütü ve krem şantiyi alıp kıvamı gelene kadar çırpıcı yardımı ile iyice...

Fesleğenli, Sebzeli Sarı Biber Dolması Tarifi

Sarı dolmalık biberleri yıkayın. Uzunlamasına ikiye bölüp çekirdeklerini ayırın. İç harcı hazırlamak...

Acılı Ezme

Tüm malzemeleri ince ince kıyıyoruz. Domateslerin öncelikle kabuklarını soymayı unutmuyoruz. Sonra baharatları...

Havuçlu Pasta

Evvela fırınınızı 170 derecede ısıtın.26 santimetrelik kelepçeli kek kalıbınızın dibine yuvarlak şeklinde...