Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası
Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası Soğanları 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. Havuçları ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra mantarları ve unu ilave edip biraz daha...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 400 gr mantar
  • 2 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
  • 1 adet havuç (yarım ay şeklinde doğranmış)
  • 2 adet orta boy patates (iri küpler halinde doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 4 su bardağı su
  • Yarım su bardağı krema
  • Tuz, karabiber
  • kuru maydanoz

Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası Nasıl Yapılır ?

Soğanları 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. Havuçları ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra mantarları ve unu ilave edip biraz daha kavurun. İçine suyu, tuz ve kaeabiberi ekleyip havuçlar hafif yumuşayıncaya kadar kısık ateşte arar ara karıştırarak pişirin. Patatesleri ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Pişen çorbanın içine krema ve maydanozu ekleyip karıştırın. Çorbanız servise hazır. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap