Kremalı Limoncello Pasta
Kremalı Limoncello Pasta Sizlere önerebileceğim en hafif ve en ferahlatıcı pastalardan biri, kesinlikle deneyin, pişman olmayacaksınız. Önce pandispanyanın...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 2 bardak un
  • 1 bardak tozşeker
  • 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2 kaşık limonsuyu
  • 2 adet limonun suyu
  • 2 adet limonun kabuğunun rendesi
  • 1/2 bardak tozşeker
  • 1/2 bardak limoncello
  • 2,5 bardak süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tozşeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 3 dolu yemek kaşığı mascarpone
  • 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • Limon kabuğu rendesi
  • hindistan cevizi

Kremalı Limoncello Pasta Nasıl Yapılır ?

Sizlere önerebileceğim en hafif ve en ferahlatıcı pastalardan biri, kesinlikle deneyin, pişman olmayacaksınız.

Önce pandispanyanın hazırlanması için 26 santimetre lik kelepçeli kalıba ihtiyacınız var.Kalıbın dibine yağlı kağıdı net ve tüm kalıbı yağlayıp, unlayın. Fırınınızı 180 derecede ısıtın, pandispanya için önce yumurta ve tozşekeri çırpıcıyla 3-5 dk çırpın sonra diğer malzemeleri katıp tekrar çırpın ve kalıba döküp fırına verin, üstü altın rengi oluncaya kadar pişirin.

Diğer bir tarafta ıslatmak için kullanacağınız şerbetin malzemelerini karıştırın.Limoncello italyanların limon ile hazırladıkları alkollü bir içecektir, şayet yoksa veya tercih etmiyorsanız katmayabilirsiniz fakat katılması lezzetini arttırıyor.

Derin bir tencerede krema için süt, şeker ve unu karıştırın, orta ateşte çırpıcı ile karıştırarak pişirin.Muhallebi kıvamına gelince kenara alın, biraz karıştırarak ılındırın, içine yumurta sarısı, vanilya ekstresi, mascarpone ve limon kabuğunu katıp karıştırın ve serin bir yere alın.

Aynı zamanda kekiniz pişti ise soğumaya alın, soğuyunca kalıptan çıkarın ve keki ortadan enlemesine kesin. Alt kısmını hazırladığınız şerbetin yarısı ile ıslatın, kremanın 1/3 ünü sürün. Şerbetin diğer bölümü ile kekin diğer bölümünü ıslatın. Bu bölümü kremalı bölümün üstüne yerleştirip iyice oturtun ve kalan kremayı pastanın üstüne sürün. Hindistan cevizi ve limon rendesini serpip 1-2 saat buzdolabında bekletin, afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kırmızı Pancar Salatası

Ana vatanı Akdeniz olan kırmızı pancar, bir enerji deposu.Vitamin ve mineral itibariyle çok zengin olan kırmızı...

Antepfıstıklı Tavuk Şnitzel

Antep fıstığını iri kalacak şekilde kırın ve yayvan bir tabağa alın. Un, tuz ve karabiber ekleyip...

Şifa Çorbası

İşe soğan, sarımsak ve biberi yemeklik doğrayarak başlıyoruz. Doğradığımız malzemeleri düdüklü tencereye...

Pazı Yatağında Tavuk

Süt, yağ ve baharatlar karıştırılıyor. Tavuklar bu sosun içinde 4-5 saat marine ediliyor. Pazılar yıkanıp...

Patatesli Pide

Evvela patateslerimizi haşlamaya koyalım. Hamurumuzu hazırlayalım,dinlendirelim. Kulak memesi kıvamında olacak....

Tirit Kebabı

Bir tavada tereyağını eritin, tırnak pideleri bütün halde tavada çevirin, ardından pideleri dilimleyerek servis...

Enginar Püresi

Bir yemek kaşığı zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı tam öldürmeden birkaç kere karıştırarak...

Risotto Alla Pescatore Tarifi

İtalyan mutfağından lezzetli bir öneri... Soğanları zeytinyağında kavurduktan sonra, üzerine pirinci ilave...