Körili Yumurta
Körili Yumurta Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın ve ortadan ikiye bölün. Soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. İçine köri,...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 adet soğan (ister yemeklik ister piyazlık doğranmış)
  • 2 tatlı kaşığı köri
  • 2 adet domates (ister rende ister küp küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı bezelye
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Biraz kıyılmış maydanoz
  • Tuz

Körili Yumurta Nasıl Yapılır ?

Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın ve ortadan ikiye bölün.

Soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. İçine köri, domates ve salçayı ilave edip 5 dk pişirin. Daha sonra suyu, bezelyeleri ve biraz tuz ilave edip 10 dk daha pişirin, ocaktan alın. Yoğurdu ilave edip karıştırın. Üzerine yumurtaları ve maydanozu ilave edip servis edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Izgara Keçi Peynirli Salata

Izgara Keçi Peynirli Salata

Tortilla ekmeklerini muffin kalıplarına ya da ısıya dayanıklı yuvarlak kalıplara yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Göbek marulu iri doğrayıp geniş bir kaba alın. Jülyen doğradığınız kırmızı kapya biberi ve havucu ilave edin. Küp doğradığınız domatesler, dilimlenmiş siyah zeytin, mısır ve...

Top Kek

Top Kek

Şeker ve yumurtaları çırpıyoruz. Diğer malzemelerin hepsi karışıma ilave edir. İsteğe göre içine kakao, damla çikolata veya kuru meyveler ilave edebilir. Daha Sonra Kek kaplarına hamurumuzu döküp pişirime veriyoruz. Top Kekimiz hazır. Afiyet olsun.

Kalburabastı

Kalburabastı

Öncelikle şerbeti yaparak başlayalım. Şerbet için bir tencereye su ve şekeri koyup karıştırın. Kaynara çıkan şerbetin içine limon suyunu ekleyip 10 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın. Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğurun. Yumuşak bir hamur elde ettiğinizde hamurunuz oldu demektir. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde...

Unsuz Şekersiz Kek Tarifi

Unsuz Şekersiz Kek Tarifi

Yarım su bardağı fındığı ayırarak ceviz ve fındığı rondoda toz haline getirin. Kalan fındığı daha iri taneli olarak çekin. Yumurtaları mikser yardımıyla çırpın, içine süt, pekmez, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyip karıştırın. Daha önceden suda beklettiğiniz hurma ve üzümleri küçük küçük doğrayarak kalan tüm malzemeleri de karışıma ekleyin....