Körili Yumurta
Körili Yumurta Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın ve ortadan ikiye bölün. Soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. İçine köri,...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 adet soğan (ister yemeklik ister piyazlık doğranmış)
  • 2 tatlı kaşığı köri
  • 2 adet domates (ister rende ister küp küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı bezelye
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Biraz kıyılmış maydanoz
  • Tuz

Körili Yumurta Nasıl Yapılır ?

Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın ve ortadan ikiye bölün.

Soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. İçine köri, domates ve salçayı ilave edip 5 dk pişirin. Daha sonra suyu, bezelyeleri ve biraz tuz ilave edip 10 dk daha pişirin, ocaktan alın. Yoğurdu ilave edip karıştırın. Üzerine yumurtaları ve maydanozu ilave edip servis edin.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap