Körili Yumurta
Körili Yumurta Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın ve ortadan ikiye bölün. Soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. İçine köri,...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 adet soğan (ister yemeklik ister piyazlık doğranmış)
  • 2 tatlı kaşığı köri
  • 2 adet domates (ister rende ister küp küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı bezelye
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Biraz kıyılmış maydanoz
  • Tuz

Körili Yumurta Nasıl Yapılır ?

Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın ve ortadan ikiye bölün.

Soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. İçine köri, domates ve salçayı ilave edip 5 dk pişirin. Daha sonra suyu, bezelyeleri ve biraz tuz ilave edip 10 dk daha pişirin, ocaktan alın. Yoğurdu ilave edip karıştırın. Üzerine yumurtaları ve maydanozu ilave edip servis edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Armut Kurabiye

Armut Kurabiye

İlk olarak iç malzemesi hazırlanır. 3 adet elma rendesi, 1 çay bardağı toz şekerle pişirilir üzerine 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz ve 1 çay kaşığı tarçın ilave edip soğumaya bırakılır. Oda sıcaklığında 1 paket margarin, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı karbonat karıştırılıp azar azar un ilave edir....

Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası

Yıkayıp süzdüğünüz mercimekleri et suyu ile birlikte tencereye koyup pişmeye bırakın. Bu esnada içerisine kabukları soyulmuş kuru soğan ve birkaç parçaya ayırdığınız sebzeleri de ilave edin. Mercimekler dağılana ve sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Daha sonra, dilerseniz kuru soğanı çıkartıp geriye kalan tüm malzemeyi blendırdan geçirip çorba...

Sacda Tavuk Sote

Sacda Tavuk Sote

Biberleri, domatesleri ince ince doğrayalım. Saca tavuk etlerini, tereyağını koyalım ve 10 dakika kavuralım. Üzerine biberleri ilave edelim ve 5 dakika kavuralım. Domatesleri ilave edelim ve domatesler pişene kadar kavuralım. Sonra tuzu, karabiberi, kekiği ilave edip, karıştıralım. Tavuk Sote servise hazır. Afiyet olsun.

Kirazlı Kek (Ballı)

Kirazlı Kek (Ballı)

Yine bir meyveli kek tarifi, hem de bu kez kirazlı :)) Rengarenk damağa hitap ettiği kadar göze de hitap edecek lezzetler hazırlamayı seviyorsanız, denemeniz gereken bir tarif, özellikle kahve ve çayın yanında mükemmel oluyor. Umarım hoşunuza giden bir tarif olur, ben çok beğendim. Unlar, kabartma tozu, tarçın, kakule ve anasonu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın....