Kopoğlu
Kopoğlu 1 adet patlıcan,patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri biberi küçük küçük doğrayın. 1 su bardağı sıvıyağı kızdırın. Sırayla...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Adet Patlıcan
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Kabak
  • 1 Adet Havuç
  • 3 Adet Sivribiber
  • Su Bardağı Sıvıyağ
  • Tuz

Kopoğlu Nasıl Yapılır ?

1 adet patlıcan,patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri biberi küçük küçük doğrayın. 1 su bardağı sıvıyağı kızdırın. Sırayla patlıcan, patatesi kabak, havuç ve sivribiberleri kızartın. Kızarttığınız sebzeleri geniş bir kabın içinde karıştırın. 4 diş dövülmüş sarmısağı,1 su bardağı yoğurdun içine alıp, sebzelerin üzerine gezdirin. 2 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın.İçine kırmızı biberi ekleyin. Yoğurdun üzerine döküp, servis yapın. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Ayranlı Poğaça

Tereyağını az ısıtalım ve ayran ile elimizle karıştıralım.Yumurta beyazı ,şeker,tuz ve kabartma tozunu...

Bakla Salatası

Öncelikle iç baklaları 2 su bardağı su ile haşlıyoruz.Bir kenarını hafifçe sıktığımızda kabuğu...

Mercimekli Pofuduk Poğaça

Yeşil mercimek poğaça ile birlikte oldukça hoş bir aroması olan bir bakliyat, çayın yanında doyurucu...

Kakuleli Nar Reçeli

Nar tanelerini kabuğundan çıkarmak sadece 5-6 dakikanızı alıyor. Narları yanlamasına keskin bir bıçakla tam...

Taze Fasülye Çorbası

Tencereye yağı koyduktan sonra küçük küçük doğranmış soğanları yağda çeviriyoruz.Ardından doğranmış...

Domates Çorbası

Öncelikle domatesleri ve soğanı közleyelim. Tencereye tereyağını koyalım ve eritelim Üzerine unu ilave edip...