Kopartma Kurabiye
Kopartma Kurabiye Bütün malzemeyi yoğurun. Cevizden biraz daha küçük parçalar koparın. Şekil vermeden yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. Önceden...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 bardak un
  • 125 gr tereyağı
  • 5 adet kuru incir
  • 5 adet gün kurusu kayısı
  • 2 kaşık kuru üzüm
  • 2 kaşık ceviz
  • 1 kaşık Hindistan cevizi sütü
  • Toz tarçın
  • Muskat (rendelenmiş)

Kopartma Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Bütün malzemeyi yoğurun. Cevizden biraz daha küçük parçalar koparın. Şekil vermeden yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Paçanga Böreği

Paçanga Böreği

Bir yufkayı 8 eşit parçaya ayırarak 16 eşit üçgen parça elde edin. Taze kaşarları pastırmaların ebadında ince olarak dilimleyin. Sebzelerin hepsini ince doğrayın, bir miktar tuz koyarak tatlandırın. Her bir üçgen yufka parçasının geniş bölümüne, bir dilim kaşar peyniri, üzerine bir dilim pastırma onun da üzerine bir yemek kaşığı dolusu doğrayıp...

Mercimekli Makarna Salatası

Mercimekli Makarna Salatası

Yeşil mercimekle makarnayı ayrı ayrı haşlayıp suyunu süzüp iyice soğutuyoruz. Daha sonra mercimekle makarnayı karıştırıp yoğurt, mayonez, tuz ilave edip karıştırıyoruz. Diğer tarafta yağda pul biber ve naneyi kızdırıp üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı

Margarin dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp kıvam alıncaya dek pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz.Margarini de ilave edip karıştırarak eritiyoruz.Su ile ıslatılmış tepsiye döküp üzerine fındık kırığı,tarçın,hindistan cevizi vb. süslerle süsleyip soğuk şekilde servis yapıyoruz.

Sünger Kek

Sünger Kek

Yumurtaların beyazlarıyla sarılarını ayırın. Beyazları 3/4 bardak şekerle çırpıp kar haline getirin. Sarıları, kalan şekeri, vanilya, limon suyu ve kabartma tozunu çatalla çırpın. En son yağı ekleyin. Bu karışımı kar halindeki yumurta beyazlarına yavaşca ekleyin. Daha sonra ununu köpüğü söndürmeden homojen bir şekilde karıştırarak ilave edin. 19o derecede...